Articles populaires – Aux becs sucrés salés

10 décembre 2007

Macarons roses au cassis

___________________________________________ MACARONS ROSES AU CASSIS Me revoilà avec ma folie des macarons, après les verts à la pistache, je vous présente les roses ( tiens dont ! ) au cassis. La recette de base est ICI, à laquelle j'ai ajouté une pointe...

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Tags: macarons, cassis

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6 juillet 2008

Méli-mélo de saveurs !

____________________________________________________________________ MÉLI-MÉLO DE SAVEURS On change de registre pour ce dessert aux multiples saveurs. Bien que relativement facile à réaliser, il faut avoir tout de même un peu de temps devant soi ! C'est...

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Tags: Chocolat, Framboise

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27 juillet 2008

Flan de courgettes

_______________________________________________________________________ FLAN DE COURGETTES En cette pleine période de courgettes, je vous propose ce flan qui se déguste froid ou chaud et qui remporte toujours un franc succès. En accompagnement d'un barbecue...

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Tags: Courgette, Flan

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29 juillet 2008

Bouchées moelleuses pistache cerise

______________________________________________________________________________ BOUCHÉES MOELLEUSES PISTACHE CERISE Encore une petite merveille découverte chez " J'en reprendrai bien un bout ". Les photos m'ont tout de suite mises l'eau à la bouche. Ces...

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Tags: Pistache, cerise

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2 février 2009

Mini moelleux chocolat façon forêt-noire

_________________________________________________________________________________ MINI MOELLEUX CHOCOLAT FAÇON FORÊT-NOIRE Une petite douceur dont on ne fait qu'une bouchée ! J'aime beaucoup réaliser des mignardises, cela a toujours beaucoup de succès....

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Tags: Chocolat, Mignardise

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1 novembre 2008

Ramequins d'ananas meringué

______________________________________________________________________ RAMEQUINS D'ANANAS MERINGUE Allez, un petit dessert ultra facile et rapide, que demander de plus ( et très bon ) ? Et oui, avec les enfants en vacances, pas toujours le temps de cuisiner...

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Tags: ananas, Meringue

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3 septembre 2009

Pêche pâtissière

________________________________________________________________________________ UN AMOUR DE PÊCHE Voici un des desserts préférés ( il y en a tant ! ) de mon homme lorsqu'il était enfant. C'est en allant chez mon pâtissier préféré où j'ai eu l'occasion...

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Tags: Brioche, crème pâtissière

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16 février 2009

Biscuits au bon goût de pain d'épices

_____________________________________________________________________ BISCUITS AU BON GOÛT DE PAIN D'ÉPICES C'est en cherchant une recette de speculoos que je suis arrivée chez " Cooky Monster ". J'ai donc emprunté sa recette en ajoutant mes épices pour...

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Tags: Biscuits, Pain d'épices

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21 octobre 2009

Bombe Chocolat - Caramel au beurre salé

______________________________________________________________________ BOMBE CHOCOLAT - CARAMEL AU BEURRE SALE Franchement, c'est une vraie bombe ! La semaine dernière, j'ai acheté des moules en silicone en forme de dôme et aussitôt, j'ai imaginé ce dessert...

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Tags: Chocolat, Caramel

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11 décembre 2009

Macarons à la banane

__________________________________________________________ MACARONS A LA BANANE Pour la petite histoire, nous sommes allés voici 2 semaines à Paris, faire découvrir à Enzo la tour Eiffel et les vitrines illuminées des Galeries Lafayette ainsi que les...

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Tags: macarons, Banane

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4 octobre 2009

Le Délice Pistache-Griottes et mon passage à la radio

___________________________________________________________________ LE DÉLICE PISTACHE - GRIOTTES POUR LES 2 ANS DE MON BLOG ET MON PASSAGE A LA RADIO Suite à la parution de mon blog dans la presse locale, j'ai été contactée hier pour faire un passage...

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Tags: Pistache, griottes

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5 mai 2010

Boulettes aux épices

___________________________________________________________________________ BOULETTES AUX ÉPICES Un petit plat aux doux épices que me réclame souvent Enzo. C'est aux goûts de chacun, on y met les épices que l'on souhaite. Chez nous c'est plutôt doux et...

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Tags: épices, boulettes

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30 juillet 2010

Tartelettes Mozzarelle en Rouge et Noir

______________________________________________________________________ TARTELETTES MOZZARELLE EN ROUGE ET NOIR Tout juste rentrée de vacances, je vous propose une petite tartelette apéritive qui sent bon le soleil, et dont on ne fait qu'une bouchée !...

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Tags: tomates, tapenade

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14 novembre 2009

Mille-Feuilles de la Mer

________________________________________________________________________ MILLE-FEUILLES DE LA MER C'est en feuilletant un magazine au p'tit déj, que je suis tombée sur ce mille - feuilles, et là je me suis dit que cela devrait plaire à mon homme ! Oui,...

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Tags: Fruits de mer, St Jacques

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21 septembre 2010

Mes premiers calissons

_________________________________________________________ MES PREMIERS CALISSONS Une recette que j'ai réalisée voici quelques temps déjà, mais que je n'avais pas encore publiée. Dans la famille, on aime beaucoup la pâte d'amandes, alors quand je suis...

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Tags: fruits confits, pâte d'amandes

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23 novembre 2010

Bouchées fraîcheur façon Makis

________________________________________________________ BOUCHÉES FRAÎCHEUR FAÇON MAKIS Des petites bouchées diététiques pour un apéro haut en couleurs ! Ayant tout récemment obtenu un partenariat avec le site " KOOKIT ", j'ai eu le plaisir de recevoir...

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Tags: makis, cuillère

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15 décembre 2010

Pain d'épices façon cupcake

_________________________________________________________________ PAIN D'ÉPICES FAÇON CUPCAKE Etant en pleine confection de mes paniers gourmands pour Noël, j'ai, cette année encore, préparé des petits pains d'épices. Je les ai congelés et en ai gardés...

Posté par cuisinechristine à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain d'épices, cupcake

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29 janvier 2010

Croquant Pommes - Caramel au beurre salé

_____________________________________________________________________ CROQUANT POMMES - CARAMEL AU BEURRE SALE Un dessert très facile à réaliser et qui a fait son effet. Désolée pour la qualité de la photo, mais à la lumière artificielle, ce n'est jamais...

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Tags: Caramel, Pomme

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3 février 2011

Pancakes caramel au beurre salé ( 1 seul oeuf )

_______________________________________________________________ PANCAKES CARAMEL AU BEURRE SALÉ ( 1 SEUL OEUF) Hier, comme vous le savez, c'était la chandeleur. En plus des traditionnelles crêpes sautées avec un Louis d'or pour assurer richesse toute...

Posté par cuisinechristine à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Crêpe

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29 juin 2010

Beignets de courgette

______________________________________________________________ BEIGNETS DE COURGETTE Une recette inspirée du magazine " Cuisine Actuelle ", que j'ai modifiée en y apportant quelques feuilles de menthe et du piment d'espelette, pour relever un peu le goût,...

Posté par cuisinechristine à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Beignet

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5 avril 2011

Verrines Marguerite aux fraises

______________________________________________________________ VERRINES MARGUERITE AUX FRAISES J'ai réalisé ces verrines pour l'anniversaire de mon homme. J'étais quelque peu en manque d'inspiration, et de temps, mais surtout je voulais utiliser mes nouveaux...

Posté par cuisinechristine à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrine, fraises

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6 juin 2011

NOUVEAU THEME : COURS APERO DINATOIRE

___________________________________________________________ NOUVEAU THEME POUR LES ATELIERS : " APERO DINATOIRE " Avec les beaux jours, on a envie d'inviter des amis pour profiter de la douceur des soirées au jardin, mais sans pour autant passer son temps...

Posté par cuisinechristine à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier, cours cuisine

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2 novembre 2011

Chocolate Churros

_______________________________________________________ CHOCOLATE Y CHURROS Voici le colis reçu de mon nouveau partenariat avec le site " Chocolat Only ", un site dédié au chocolat dans toute sa splendeur ! Quand j'ai vu cette boîte de copeaux de chocolat,...

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Tags: Chocolat, Enfants

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11 mai 2012

Paupiettes façon Osso - Bucco

___________________________________________________________ PAUPIETTES FAÇON OSSO - BUCCO Une recette salée pour mon retour parmi vous. Et oui, en ce moment pas trop de temps à consacrer à mon blog, mais je me promets d'être plus présente. C'est une recette...

Posté par cuisinechristine à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, veau

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3 octobre 2011

Un sablé Lemon Curd et framboises pour les 4 ans de mon blog

____________________________________________________________________ SABLÉ LEMON CURD ET FRAMBOISES POUR LES 4 ANS DE MON BLOG 4 ans déjà ! Et oui, que le temps passe vite ! Je ne me lasse pas de publier mes recettes favorites, testées et approuvées par...

Posté par cuisinechristine à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Lemon curd

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