Articles populaires – Aux becs sucrés salés

8 septembre 2017

Tarte au citron semi meringuée

____________________________________________________ Me revoici avec une recette de tarte au citron mais cette fois, très peu meringuée. Un de mes voisins possédant un citronnier, m'avait promis de m'en apporter un. Oui, un seul d'après lui suffit à réaliser...

Posté par cuisinechristine à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Citron, Meringue

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28 octobre 2016

Entremets individuels au caramel et pommes fondantes

_________________________________________________________________ Ayant passé quelques jours à Lyon, je n'ai pu éviter le passage chez "G.Detou", comme toute passionnée qui se respecte ! Après quelques achats alimentaires ( poudre d'amandes pour mes macarons,...

Posté par cuisinechristine à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Pomme, entremets

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4 juin 2018

Layer Cake Pistache & Fruits Rouges

__________________________________________________ Des fraises cueillies dans le jardin, il n'en fallait pas plus pour me donner envie de réaliser ce dessert du Dimanche. J'y ai associé des framboises et des myrtilles pour donner encore plus de parfum...

Posté par cuisinechristine à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, Anniversaire, fruits rouges

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6 novembre 2017

Barres Chocolat Caramel

_______________________________________________________________________ Avant de vous présenter ma recette, je voulais remercier tous mes p'tits ( et grands ) marmitons qui ont répondu présents à mon atelier spécial Halloween de la semaine dernière à...

Posté par cuisinechristine à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Caramel, Silikomart

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23 novembre 2017

On bûche pour Noël !

_______________________________________________________ Bon, mine de rien, Noël sera là avant que l'on ait le temps de dire ouf ! Donc, j'ai décidé de vous proposer une recette de bûche ( et oui, tradition oblige !) tirée de mon dernier achat : Pour la...

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Tags: Noël, vanille, Bûche

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25 avril 2018

Mini pancakes de thym au Jambon de Parme et tapenade

_____________________________________________________________ J'ai récemment été contactée par une agence de com " Fort et Clair " qui me proposait de m'envoyer des barquettes de Jambon de Parme, afin de publier une recette. Moi qui adore la cuisine Italienne,...

Posté par cuisinechristine à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, olives, Italie

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28 juin 2018

Tartelette Chiboust Framboise

__________________________________________ Me revoici avec une recette de saison, la tartelette chiboust Framboise. Si vous avez des framboises dans le jardin, c'est le moment de foncer ! Ces petites douceurs ont fait leur effet, et sont à la portée de...

Posté par cuisinechristine à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Framboise, chiboust

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12 septembre 2018

Roulé tomates mozzarella

_______________________________________ Coucou, me revoilà après une petite pause ! Plusieurs projets en cette rentrée, qui me comblent et en même temps, m'occupent tellement, que je n'ai pas eu le temps de publier de recette ! Mais, je ne vous oublie...

Posté par cuisinechristine à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, tomate, fromage

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9 août 2019

Îles flottantes façon Michalak

_____________________________________________________________ Non non, je n'ai pas abandonné les fourneaux ! Loin de là, c'est plutôt l'inverse. Après 3 semaines de vacances, je reprends du service sur les chapeaux de roue. Je reconnais être beaucoup...

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Tags: Caramel, blancs oeuf, crème anglaise

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24 mai 2018

Goûter d'anniversaire

_________________________________________________ Aujourd'hui, pas de recette, mais juste un petit mot pour vous dire que mercredi dernier, j'ai animé un atelier un peu particulier. Lisa, fêtait ses 8 ans, entourée de ses amies lors d'un atelier pâtisserie....

Posté par cuisinechristine à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anniversaire, goûter, atelier

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30 novembre 2021

MARCHÉ DE NOËL DIMANCHE 5 DÉC...

JE SERAI PRÉSENTE DIMANCHE 5 DÉC AU MARCHÉ DE NOËL à LA CHÂTRE (36), PLACE DU MARCHÉ. JE PROPOSERAI PLUSIEURS GOURMANDISES AINSI QUE MES AMIGURUMIS. VOUS POURREZ AUSSI PASSER COMMANDE DE VOS MACARONS POUR LES FÊTES DE FIN D'ANNÉE & SI VOUS CHERCHEZ DES...

Posté par cuisinechristine à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, Noël, Marché de Noël

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17 août 2022

REPRISE DES ATELIERS PÂTISSERIE ENFANTS

Cette année encore, je vous propose d'accueillir vos enfants les mercredis de 15h à 16h30 pour un atelier pâtisserie, chez moi à La Châtre.Tout est fourni, les enfants apportent seulement une petite boîte pour ramener leurs créations et déclarer fièrement...

Posté par cuisinechristine à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier enfants, atelier pâtisserie, atelier pâtisserie enfants

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22 novembre 2020

Tarte Tropézienne

___________________________________________________________ Oui, je suis toujours là, même si je ne publie pratiquement plus de recettes sur mon blog ( il faut que je remédie à cela !). Pour ceux et celles qui veulent suivre mes publications, sachez que...

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Tags: Tarte, crème mousseline, boulange

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7 octobre 2020

ATELIER HALLOWEEN VACANCES SCOLAIRES

____________________________________________________________ ATELIER PÂTISSERIE SPÉCIAL HALLOWEEN Vacances de la TOUSSAINT à La Châtre (36) - à partir de 6 ans - Mardi 20 Octobre Mercredi 28 Octobre de 14h30 à 16h / 12 euros Inscription et renseignements...

Posté par cuisinechristine à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, atelier enfants, atelier pâtisserie

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15 mai 2021

Idée Cadeau Fête des Mères ...

La Fête des Mères approche et toujours la même question : " Que vais-je offrir comme cadeau original cette année ? " Je vous propose une idée, qui ravira votre maman gourmande, ainsi que toute la famille, puisqu'elle partagera ses réalisations en rentrant...

Posté par cuisinechristine à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier pâtisserie, atelier culinaire, bon cadeau

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15 janvier 2010

Mille-feuilles praliné

_____________________________________________________________________ MILLE-FEUILLES PRALINE $ Enfin, une recette à vous proposer ! En ce moment, le temps me manque. J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël et je vous souhaite une excellente...

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Tags: Millefeuilles, praliné

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6 octobre 2008

Millefeuilles chocolat blanc aux éclats de macarons

_________________________________________________________________________ MILLEFEUILLES CHOCOLAT BLANC Le genre de dessert qui déclenche des " waouh ! " dès qu'il apparaît sur la table. Si, si, alors qu'il est ultra facile et ultra rapide à préparer....

Posté par cuisinechristine à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Millefeuilles

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8 août 2011

Porc au caramel

__________________________________________________________________ PORC AU CARAMEL Allez, pour changer, je vous propose une recette salée aux saveurs asiatiques. C'est une recette facile et originale, à laquelle on ne pense pas toujours et pourtant, elle...

Posté par cuisinechristine à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, porc

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26 septembre 2011

ATELIER SPÉCIAL HALLOWEEN !

__________________________________________________________________ ATELIER ENFANTS Pour les vacances de la Toussaint 2011, j'attends vos petits monstres pour un atelier spécial Halloween. Nous réaliserons des petits gâteaux et sucettes sur les thèmes...

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Tags: atelier, halloween

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10 juillet 2010

Soupe froide tomates - poivrons à la mozzarelle

_____________________________________________________________________ SOUPE FROIDE TOMATES - POIVRONS A LA MOZZARELLE Je ne fais que très rarement de soupe froide (pour ainsi dire jamais ! ), mais là je dois dire que c'est un tort, car la recette que...

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Tags: poivron, tomate

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16 novembre 2010

Bouchée Paris-Brest façon Crumble

__________________________________________________________________ BOUCHÉE PARIS-BREST FAÇON CRUMBLE Comme je vous l'annonçais lors de mon dernier post, me revoici avec une douceur sucrée, mais attention, pas n'importe quelle douceur, celle-ci est vraiment...

Posté par cuisinechristine à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, Pâte à choux

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6 octobre 2011

Palette de macarons !

____________________________________________________________________ MA PALETTE DE MACARONS Ah, les macarons ! Je ne me lasse pas de préparer ces petites douceurs qui ont toujours autant de succès. Lors de mes ateliers, je propose la réalisation de 2...

Posté par cuisinechristine à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, cours de cuisine

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19 janvier 2015

Donuts

________________________________________________________________________ DONUTS Me revoici après tout ce temps, durant lequel, j'ai été très occupée, d'où cette pause un peu trop longue à mon goût ! Enzo me réclame depuis des semaines des donuts. J'avais...

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Tags: goûter, carnaval

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25 septembre 2018

Gaufres Patate Douce & Guacamole

_____________________________________________________ Voici une recette idéale pour le repas du soir. Un plat complet avec des super aliments. Originale, elle plaira aux petits et aux grands. J'avais déjà testé à 2 reprises une recette de gaufre à la...

Posté par cuisinechristine à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, patate douce

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9 novembre 2009

Hamburger 100 % maison, mozzarelle - aubergine

____________________________________________________________________ HAMBURGER 100 % MAISON, MOZZARELLE - AUBERGINE Autant vous dire tout de suite, jusqu'à maintenant je n'avais mangé que très peu d' hamburgers ( 3 à tout casser ! ). Oui, les fast - foods...

Posté par cuisinechristine à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hamburger, MAP

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