Articles populaires – Aux becs sucrés salés

4 octobre 2021

TARTELETTES FIGUES POUR LES 14 ANS DE MON BLOG !

__________________________________________________________ C'est à l'occasion des 14 ans de mon blog, que je vous propose cette recette de délicieuses tartelettes aux figues ! C'est la pleine saison, donc autant en profiter ! Mais avant de vous dévoiler...

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Tags: Anniversaire, tartelette, blog anniversaire, crème amandes, figues

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23 janvier 2009

Fingers des mercredis aux bonbons trop bons et premier espuma

___________________________________________________________________ FINGERS DES MERCREDIS ET MON PREMIER ESPUMA Cela faisait qqs temps que j'avais repéré ces petits gâteaux rigolos chez " Pure gourmandise ", mais n'avais pas encore trouvé le temps de...

Posté par cuisinechristine à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonbons, Chocolat, Enfants, espumas

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6 août 2018

Tarte Abricot Pêche à la Pistache

___________________________________________________ Une tarte aux saveurs de l'été, ultra gourmande ! Au départ, j'étais partie pour faire une tarte aux pêches, toute simple, pour le dessert du Dimanche ! Mais une fois dans mes fourneaux, j'ai eu envie...

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Tags: Abricot, Pêche, Tarte, Pistache

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2 juillet 2018

Assiette Fraîcheur à la Chioggia

____________________________________________ Je ne sais pas vous, mais moi avec ces chaleurs, le midi c'est salade fraîcheur ! Le matin, c'est smoothie bowl et pour le déjeuner, je me prépare une jolie assiette de légumes, salade, céréales le tout assaisonné...

Posté par cuisinechristine à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave jaune, betterave rose, chioggia, salade été

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6 mars 2018

Entremets 3 Chocolats & Framboise pour mon anniversaire !

_______________________________________________________________ Aujourd'hui, c'est mon anniversaire. Donc, pour fêter ce jour mémorable ( bon, aujourd'hui, j'ai le droit de dire ce que je veux ! ), j'ai donc préparé cet entremets 3 chocolats, dans lequel...

Posté par cuisinechristine à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Framboise, Anniversaire, entremets

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18 septembre 2008

J'y étais ! Une super expérience.

____________________________________________________________________________ MA JOURNÉE DE TOURNAGE AVEC CUISINESTUDIO ET MA RECETTE Après avoir été contactée, j'ai eu la chance lundi dernier de pouvoir enregistrer une de mes recettes dans un studio à...

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Tags: Verrine, ananas, mascarpone, speculoos

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30 septembre 2010

Mille - feuilles Pistache-Fraise pour les 3 ans de mon blog

____________________________________________________________________ LE MILLE - FEUILLES PISTACHE, FRAISE POUR LES 3 ANS DE MON BLOG Cela faisait plusieurs jours que je cherchais une idée de dessert pour les 3 ans de mon blog. Et oui, cela fait 3 ans,...

Posté par cuisinechristine à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, Anniversaire, Millefeuilles, fraises

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17 février 2014

Éclairs Lemon Curd Meringués pour ma St Valentin

___________________________________________________________________________ É CLAIRS LEMON CURD MERINGUÉS POUR MA SAINT VALENTIN Pour la Saint Valentin, j'ai l'habitude de préparer un repas quelque peu amélioré, dont je cogite le menu quelques jours à...

Posté par cuisinechristine à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Anniversaire, Lemon curd, choux

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30 juin 2014

Brioches Suisses

_____________________________________________________ BRIOCHES SUISSES J'adore travailler les pâtes à pain et à brioche. Je fais souvent la même brioche, celle aux pralines, la préférée d'Enzo. Cette fois-ci, j'ai voulu changer, et me suis lancée dans...

Posté par cuisinechristine à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Brioche, crème pâtissière, petit déjeuner

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16 février 2012

Verrine Mousse Chocolat sans oeuf - Griottes & sa tuile dentelle à l'orange

_______________________________________________________________ VERRINE MOUSSE CHOCOLAT - GRIOTTES & SA TUILE DENTELLE À L'ORANGE Un petit dessert toute en simplicité pour la Saint-Valentin. Je trouvais que la verrine seule ne faisait pas assez festif,...

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Tags: Verrine, Chocolat, griottes, orange

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4 septembre 2013

Curry crevettes et moules au lait de coco

________________________________________________ CURRY CREVETTES ET MOULES AU LAIT DE COCO Non, je nai pas rendu mon tablier ! J'attendais la reprise de l'école pour m'attabler devant mon ordi. Donc, pour cette reprise, je vous ai concocté une recette...

Posté par cuisinechristine à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, crevette, curry, moule

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23 avril 2019

Tarte Fruits Rouges Crème Pâtissière Basilic

_________________________________________________________ Ayant eu en ce weeek-end de Pâques une commande de Number Cake grand format, je n'avais guère le temps de préparer un dessert trop sophistiqué, mais je ne voulais pas faire l'impasse sur la gourmandise...

Posté par cuisinechristine à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, crème pâtissière, fruits rouges, basilic

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15 mars 2019

Muffins Crumble Myrtille Framboise

________________________________________________ Des mytilles et des framboises dans le frigo ! Il ne m'en fallait pas plus pour me lancer dans la réalisation de ces muffins qui ont vite trouvé preneur ! J'aime bien le crumble qui apporte du croquant...

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Tags: Framboise, cupcake, Myrtille, muffins

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26 novembre 2015

Makis Express

______________________________________________________ Samedi, nous fêtions l'anniversaire de notre fils aîné, 27 ans ... déjà ! J'avais donc préparé à cette occasion un apéro dînatoire, plein de petites choses à picorer avec côté sucré, pas moins de...

Posté par cuisinechristine à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, crevette, makis, Riz

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11 septembre 2008

Panna cotta mangue et sa brochette aux épices

_____________________________________________________________________ PANNA COTTA MANGUE ET SA BROCHETTE AUX ÉPICES Un dessert ultra frais, vite fait, que l'on ne peut pas rater ! Que demander de plus ? J'adore la mangue, encore faut-il en trouver des...

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Tags: Verrine, mangue, panna cotta, épices

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22 octobre 2008

Pièce montée de bonbons pour régaler toute la classe !

________________________________________________________________________________ PIÈCE MONTÉE DE BONBONS Hier, mon petit Enzo fêtait ses 5 ans, et oui déjà ! Comme de bien entendu, il fallait fêter ça avec toute sa classe, j'ai eu envie de lui faire (...

Posté par cuisinechristine à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonbons, Anniversaire, Nutella, Pièce montée

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9 février 2009

Macarons roses chocolat tonka griottes

___________________________________________________________________ MACARONS ROSES CHOCOLAT TONKA GRIOTTES Allez une petite envie de macarons, mais avec une ganache nouvelle. Je cherche dans mes placards, et tombe sur un bocal de griottes .... et pourquoi...

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Tags: Chocolat, macarons, griottes, tonka

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14 mai 2009

Palets noisette amande, ganache chocolat

______________________________________________________________________ PALETS NOISETTE AMANDE, GANACHE CHOCOLAT Une petite douceur improvisée, qui a eu son heure de gloire ! Ce sont 2 disques de noisette amande, garnis de ganache chocolat. Croquant et...

Posté par cuisinechristine à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amande, noisette, sans oeuf

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17 septembre 2009

La mûre dans tous ses états !

_________________________________________________________________ LA MÛRE DANS TOUS SES ÉTATS ! Chez nous, on adore la gelée de mûre, mais chose étrange, il n'y a jamais personne pour aller les ramasser ( tiens donc ) ! Si ce n'est Enzo, mais je passe...

Posté par cuisinechristine à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, mûre, macarons, gelée

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20 novembre 2011

Gâteau Damier Pistache - Framboise

__________________________________________________________ GÂTEAU DAMIER PISTACHE - FRAMBOISE Me revoilà avec un dessert réalisé pour les 8 ans d'Enzo. Comme d'habitude, il me réclame un gâteau avec du chocolat et de la pâte d'amandes. C'est alors que...

Posté par cuisinechristine à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Enfants, Anniversaire, Nutella, pâte d'amande

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8 octobre 2012

Le Saint-honoré Pistache pour les 5 ans de mon blog

_____________________________________________________________________ LE SAINT-HONORÉ PISTACHE POUR LES 5 ANS DE MON BLOG Et oui, déjà 5 ans ! Je n'ai pas vu le temps passé. La passion est toujours là, encore plus forte, d'année en année. Cette passion...

Posté par cuisinechristine à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, Anniversaire, crème pâtissière, choux

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15 octobre 2012

Navarin d'agneau aux carottes confites au miel et écrasé de pommes de terre

NAVARIN D'AGNEAU ET CAROTTES CONFITES AU MIEL Lors de notre dernière escapade à Paris en amoureux ( c'est si rare, donc très apprécié ! ), nous avons dégusté un savoureux navarin d'agneau dans un petit resto très sympa. Nous avions marché toute la journée,...

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Tags: Abricot, Agneau, carotte, figue

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9 octobre 2014

Atelier Halloween pour les vacances

Pour les vacances de la Toussaint, j'attends vos petits monstres pour un atelier spécial Halloween. Nous réaliserons des petits gâteaux et autres friandises sur les thèmes araignée, fantôme ... à base de bonbons, chocolat et autres douceurs. Un après-midi...

Posté par cuisinechristine à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Enfants, atelier, cours de cuisine, halloween

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30 septembre 2013

Une Forêt Noire et un An de plus !

______________________________________________________ UNE FORÊT NOIRE POUR LES 6 ANS DE MON BLOG 6 ans, déjà ! Il fallait bien un petit dessert pour fêter ça ! Je n'avais jamais fait de forêt noire et en avais mangé que très rarement. Mais en cherchant...

Posté par cuisinechristine à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Anniversaire, griottes, chantilly

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25 mars 2014

Cake Citron Amande

___________________________________________________ CAKE CITRON AMANDE Cela faisait un petit moment que je voulais faire un cake citron - pavot. Mais au moment de mettre les graines de pavot, j'ai eu un doute : Je les mets ou pas ? Je venais de lire sur...

Posté par cuisinechristine à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Citron, goûter, cake

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