Articles populaires – Aux becs sucrés salés

5 novembre 2010

Feuilleté de saumon aux herbes

____________________________________________________________ FEUILLETÉ DE SAUMON AUX HERBES Inscrite à la bibliothèque municipale de ma ville depuis toute gamine, j'emprunte toujours des livres et magazines de cuisine. Les ayant tous plus ou moins empruntés,...

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Tags: saumon

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7 février 2011

Osso Buco de Dinde

_________________________________________________________ OSSO BUCO DE DINDE Cette semaine, en faisant mes courses, j'étais en manque d'inspiration, quand soudain je tombe sur une barquette d'Osso buco de dinde. Et bien, voilà, j'avais mon idée de repas....

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Tags: viande

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30 mars 2011

Divines baguettes sans pétrissage, une merveille

____________________________________________________________________ BAGUETTES SANS PETRISSAGE Depuis que j'ai déniché cette recette chez Angy du blog " Sucre et sel d'Angy ", je ne fais plus que ce pain là. Pour ma part, je préfère le pain aux céréales,...

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Tags: Pain

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21 mai 2012

Idée Cadeau Fête des Mères et Fête des Pères

__________________________________________________________ IDÉE CADEAU FÊTE DES MÈRES & FÊTE DES PÈRES Pour la fête des Mères et même celle des Pères, pourquoi ne pas offrir un cours de cuisine à mon atelier ( macarons, cupcakes, apéro dînatoire, verrines...

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Tags: cours de cuisine

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18 septembre 2012

Trifle aux Mirabelles

______________________________________________________________ TRIFLE AUX MIRABELLES Une petite recette ultra simple à réaliser avec les dernières mirabelles de la saison. Bien entendu, on peut la décliner avec d'autres fruits ( pêches, poires, pommes...

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Tags: Verrine

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15 septembre 2012

Gâteau Breton aux Pruneaux

______________________________________ GÂTEAU BRETON AUX PRUNEAUX Mon homme a un souvenir très précis d'un gâteau aux pruneaux qu'il a mangé enfant durant ses vacances en Bretagne. Lorsqu'il se met à évoquer ce souvenir gourmand, il en a l'eau à la bouche....

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Tags: pruneaux

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27 novembre 2013

Idée Cadeau pour Noël

___________________________________________________ IDÉE CADEAU POUR LES FÊTES Juste un petit mot pour vous proposer une idée de cadeau pour les fêtes. Pourquoi ne pas offrir un bon cadeau pour un atelier gourmand ? Adulte ou enfant, il y en a pour tout...

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Tags: cours de cuisine

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12 juin 2013

Tapas Marines

_________________________________________________ TAPAS MARINES Allez, une petite recette salée, pour changer. Sinon, vous allez croire que l'on ne mange que du sucré ! Voici donc une recette de tapas, à servir à l'apéro ou pourquoi pas en entrée. Ce...

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Tags: tapas

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26 avril 2015

Carbonade Flamande

_________________________________________________________________ Me revoici avec une recette salée qui s'accomode à merveille avec le temps pluvieux et tristounet de ce Dimanche. Je l'avais repérée sur un magazine de cuisine sans jamais prendre le temps...

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Tags: viande

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17 avril 2014

Nouveau ! un jeu sur la cuisine

_______________________________________________________________________________ COMPIL QUIZZ SUR LA CUISINE Je viens de recevoir un nouveau jeu sur le thème de la cuisine. Il se présente sous la forme d'un quizz décliné en 360 questions avec plusieurs...

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Tags: jeu

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21 mai 2015

Gâteau magique au citron et myrtilles

____________________________________________________________________ Je sais, je sais, mon blog tourne plutôt au ralenti ces temps-ci ! Non pas que je ne cuisine plus,ça ne n'est tout simplement pas possible, mais je ne fais pas que des nouveautés, ou...

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Tags: Myrtille

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1 août 2014

Nouveau Partenariat bien sympa !

________________________________________________________________________ Pas de recette aujourd'hui, mais juste un post pour vous parler de mon nouveau partenariat. Il s'agit du site " Manelli ", spécialisé dans les vêtements de travail et plus particulièrement...

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Tags: Partenariat

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29 janvier 2015

Dôme de Cabillaud aux Petits Légumes

_____________________________________________________ Une entrée improvisée, rapide et qui fait de l'effet. J'ai choisi du cabillaud, poisson pêché en Atlantique, et non d'élévage, ce que je boycotte totalement. Ayant de la julienne de légumes au congélateur,...

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Tags: poisson

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29 septembre 2017

Babas au Rhum & Chantilly

_____________________________________________________________ Me revoici comme promis avec ma recette de Baba. Je devrais plutôt dire THE recette, tellement c'était bon. Je dois cette réussite au blog " C'est ma fournée ", dans lequel j'ai pioché la recette....

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Tags: chantilly

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4 juin 2022

Partenariat "Le Goût de Nos Régions"

___________________________________________________________________ Voici le colis reçu de mon nouveau partenariat, Le Goût de Nos Régions, site mettant en avant les produits artisanaux et Bio des Régions de France dont La Corse ! Je vous invite à aller...

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Tags: Partenariat

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22 mai 2008

Verrines bavarois pistache et griottes, éclats de macarons pistache

_________________________________________________________________________ VERRINES BAVAROIS PISTACHE ET GRIOTTES, ÉCLAT DE MACARONS PISTACHE Une recette repérée il y a longtemps chez Mercotte, avant même que je ne crée mon blog. Un mélange très réussi...

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26 février 2008

Panacotta orange et mangue

________________________________________________________________________ PANACOTTA ORANGE ET MANGUE Cette petite recette pour participer au jeu " A vos casseroles # 15", organisé par le site " Ô délices ", jusqu'au 15 mars. O range et mangue, une association...

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12 mars 2008

Mignardises chocolatées croquantes et moelleuses

____________________________________________________________________________________ MIGNARDISES CHOCOLATÉES CROQUANTES ET MOELLEUSES Des petites merveilles que j'ai trouvées sur le blog d'Izzie, lorsque je les ai vues, j'ai tout de suite craqué. Elles...

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22 mai 2014

Le Religieux-Macaron

_____________________________________________________ LE RELIGIEUX -MACARON Oui, difficile de donner un nom à ce dessert, liant la religieuse et le macaron, alors autant faire simple et précis, voici donc le religieux-macaron (oui, je sais, c'était facile!)....

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3 juin 2008

Pyramide de poisson au coeur de crevette

________________________________________________________________ PYRAMIDE DE POISSON AU COEUR DE CREVETTE Une autre version de ma couronne de poissons présentée ici dans des moules pyramide. J'ai mis au centre une crevette, histoire de changer du sirimi....

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18 mars 2008

Pommes dauphine

________________________________________________________________ POMMES DAUPHINE Ah, des pommes dauphine, je ne sais même plus de quand datent les dernières ! En général, c'est le genre de plat apprécié des petits et des grands. Bon, c'est peut-être un...

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31 janvier 2017

Atelier enfants

__________________________________________________ Juste un petit mot, pour préciser à mes p'tits marmitons qu'il y aura atelier pâtisserie pendant les vacances. Une date est plus ou moins arrêtée au jeudi 16 février, mais elle peut être modifiée ! Vous...

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5 octobre 2007

Bouchées au caramel

VARIATIONS AUTOUR DES CARAMELS Ces caramels mous sont un vrai délice. Quand on commence, il est difficile de s'arrêter ! allez encore un, le dernier, si si le dernier..! Cette recette est tirée du livre Tout Chocolat de chez Maraboutchef, livre que m'a...

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14 novembre 2007

Toasts bleu, poire et noix

______________________________________________________________________ TOASTS BLEU, POIRE ET NOIX A la demande d'une amie avec qui je fais du step (et oui, c'est bien beau de cuisiner mais attention à la ligne !), voici une petite chose pour l'apéro très...

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28 octobre 2007

gâteau d'anniversaire au nutella et pâte d'amande

_____________________________________________________ GATEAU D'ANNIVERSAIRE AU NUTELLA ET PATE D'AMANDE Voici l'autre gâteau d'anniversaire d'Enzo, gâteau partagé avec sa classe cette fois. Il voulait à tout prix un décor en pâte d'amande, et bien ce...

Posté par cuisinechristine à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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