14 novembre 2007
Toasts bleu, poire et noix
______________________________________________________________________
TOASTS BLEU, POIRE ET NOIX
A la demande d'une amie avec qui je fais du step (et oui, c'est bien beau de cuisiner mais attention à la ligne !), voici une petite chose pour l'apéro très rapide, originale et ma fois très bonne. En même temps, je ne suis pas sûre que cela soit à ton goût, espèce de difficile ! Mais tu sais, il faut goûter pour savoir, alors un effort. De toute façon, peut-être que tes invités aimeront, eux, et ça changera du pâté Olida ( je blague ) ! Ayant des poires qui commençaient à avoir triste mine, me restant un morceau de bleu suite à mes pizzas de la veille, (recette à venir), j'ai envoyé mon homme acheter de la baguette à faire trancher, et hop un petit apéro bien sympa.
Ingrédients :
1 baguette tranchée
du bleu d'Auvergne
1 poire
des noix
Faire griller les tranches de baguette au grille-pain. Les tartiner de bleu, déposer ensuite les lamelles de poires et un cerneau de noix. Voilà miss, ultra rapide, alors heureuse ?
P.S : pour éviter que les poires ne noircissent si les toats sont préparés à l'avance, mettre qqs gouttes de jus de citron.
Commentaires
oh j'ai une recette qui ressemble beaucoup : toast gorgonzola/poire et saupoudré de ciboulette (au lieu des noix et hop tu économises 2 minutes de step !!)
Ca a surtout une tete quand meme plus classe que le pate herta;-) J'ai fait deux ans d'aerobic avant de venir aux USA et j'adorais. par contre, curieusement, maintenant je me trouve au pays de l'aerobic et les cours sont nuls! Du coup, la ligne en a pati...
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=361827&pid=6859856
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
