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PYRAMIDE DE POISSON AU COEUR DE CREVETTE

Pyramide_poisson

Pyramide_poissons

Une autre version de ma couronne de poissons présentée ici dans des moules pyramide. J'ai mis au centre une crevette, histoire de changer du sirimi. J'aime bien cette présentation individuelle, mais n'ayant qu'un moule de 6 pyramides, il ne faut pas être plus à table ! Pour la recette de base, c'est ICI. A servir avec une brochette de tomates cerise et de crevettes, bref on laisse libre cours à son imagination !

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La recette est ici réalisée avec 3 oeufs, il vous suffit de calculer pour les autres ingrédients, grosso modo !

Pyramide_poisson

Pyramide_poissons