Aux becs sucrés salés

20 décembre 2011

Carrot Cake

CARROT CAKE Après la version cupcake, puis celle en carrés individuels, me voici de retour avec le Carrot Cake. Bien que nous soyons une famille de becs sucrés ( donc à priori, point de légumes dans nos desserts ! ), je dois avouer que toute la famille,...

Posté par cuisinechristine à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, pâte d'amande, cake

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1 décembre 2011

Tarte chocolat caramel au beurre salé

_______________________________________________________________ TARTE CHOCOLAT CARAMEL AU BEURRE SALÉ C'est en feuilletant le livre de Christian Constant " Mes meilleures recettes ", que j'ai eu envie de réaliser cette tarte. Par contre, je n'ai suivi...

Posté par cuisinechristine à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Tarte, Caramel

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2 novembre 2011

Chocolate Churros

_______________________________________________________ CHOCOLATE Y CHURROS Voici le colis reçu de mon nouveau partenariat avec le site " Chocolat Only ", un site dédié au chocolat dans toute sa splendeur ! Quand j'ai vu cette boîte de copeaux de chocolat,...

Posté par cuisinechristine à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Enfants

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19 octobre 2011

Trifle Pommes Confiture de Lait

__________________________________________________________ TRIFLE POMMES CONFITURE DE LAIT Me revoici enfin avec une recette de saison, alliant la pomme et la gourmandise de la confiture de lait. Puisque l'on m'a gentiment donné des pommes, j'ai eu envie...

Posté par cuisinechristine à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, pommes, confiture de lait

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3 octobre 2011

Un sablé Lemon Curd et framboises pour les 4 ans de mon blog

____________________________________________________________________ SABLÉ LEMON CURD ET FRAMBOISES POUR LES 4 ANS DE MON BLOG 4 ans déjà ! Et oui, que le temps passe vite ! Je ne me lasse pas de publier mes recettes favorites, testées et approuvées par...

Posté par cuisinechristine à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Lemon curd

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29 septembre 2011

Crème au Caramel

_____________________________________________________________________ CREME AU CARAMEL Avec mes ateliers macarons, j'ai toujours des jaunes d'oeufs qui me restent sur les bras ! Après maintes crèmes brûlées, j'ai eu envie de préparer ces petites crèmes...

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20 septembre 2011

Religieuse au Praliné

_________________________________________________________________ RELIGIEUSE AU PRALINÉ Un classique de la pâtisserie Française , la religieuse. J'adore préparer ces petits choux et leur donner différents parfums. Je prépare une base neutre, que je sépare...

Posté par cuisinechristine à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, Pâte à choux

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1 août 2011

Flan Pâtissier

_______________________________________________________ FLAN PÂTISSIER Une reprise tout en douceur avec ce classique : le flan pâtissier. C'est un dessert très simple et rapide à préparer, idéal pour le goûter. On peut le garnir d'abricots, de pruneaux...

Posté par cuisinechristine à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2011

Le Crousti - Praliné, une tuerie !

____________________________________________________________________ LE CROUSTI - PRALINÉ Pour mon départ en vacances, je vous propose un dessert improvisé qui s'est révélé être une tuerie. Toute la famille a adoré. J'avais envie de faire un dessert gourmand,...

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Tags: praliné

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23 juin 2011

Entremets Chocolat - Framboise

_______________________________________________________ ENTREMETS CHOCOLAT - FRAMBOISE Cette année, les framboisiers étant relativement généreux, on ne se lasse de déguster les framboises sous toutes leurs formes. Cette fois-ci, j'ai préparé cet entremets...

Posté par cuisinechristine à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Framboise, entremets

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