05 novembre 2009
Igloo et pingouins en pâte d'amande
_________________________________________________________
IGLOO ET PINGOUINS EN PÂTE D'AMANDE
Pour les 6 ans d'Enzo, j'avais envie de préparer un gâteau rigolo, avec de la pâte d'amande, puisqu'il en raffole. Nous sommes donc allés chercher une idée sur vos blogs et sommes tombés sur cette petite banquise, et là, ce fut le coup de foudre ! Bon, pour les pingouins, je me suis lâchée. J'en avais préparé 8, puisqu'ils devaient être 8, mais petite Théa a eu la varicelle ! Il a tout de même trouvé preneur. En fait, ce sont eux qui m'ont pris le plus de temps, je voulais leur donner une allure et un air différents. Les enfants ont trouvé ça très beau, même s'ils n'ont pas tous aimé la pâte d'amande ( Grrrrrrr ! ). Pour l'igloo, j'ai cuit le biscuit de savoie dans un saladier, pour obtenir une forme arrondie. Vu l'épaisseur de l'igloo, il faut prévoir un temps assez long ( env. 50 min ). Sachant qu'avec les enfants, il ne faut pas faire trop sophistiqué, j'ai fait 2 étages de Nutella, pour être sûre que tout le monde aime !
Ingrédients pour 8 petits monstres :
Biscuit de savoie :
4 oeufs
180 g de sucre en poudre
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
Ingrédients :
- 1 pot de nutella
- 2 pains de pâte d'amande blanche
- colorant en poudre noir et orange
Séparez les blancs des jaunes.
Fouettez au batteur électrique les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils triplent de volume.
Ajoutez la farine et la levure.
Montez les blancs en neige fermes et les incorporez délicatement à la préparation.
Huilez un saladier et le tapisser de papier sulfurisé.
Versez la préparation et faire cuire 50 min th.6.
Plantez une pointe de couteau pour vérifier la cuisson. Laissez refroidir, retournez et démoulez.
Coupez 2 étages dans le biscuit et garnir de Nutella.
Étalez un peu de crème ou de fromage blanc ( j'avais préparé de la crème mousseline pour le lendemain ! ) afin de faire adhérer la pâte d'amande.
Sur un plan de travail, saupoudrez de sucre glace ainsi que votre rouleau à pâtisserie. Étalez 1 pain de pâte d'amande blanche au diamètre légèrement supérieur à la base de l'igloo. Recouvrir l'igloo.
Pingouins :
Mélangez un peu de pâte d'amande blanche avec une pointe de colorant orange. Bien malaxer pour obtenir une couleur homogène. Façonnez les pattes et le bec des pingouins.
Mélangez un peu de pâte d'amande blanche avec le colorant noir et façonner la tête et une partie du corps.
Ayant préparé le dessert la veille au soir, j'ai recouvert les pingouins d'un film étirable pour éviter qu'ils ne sèchent et les aie gardés à température ambiante. Quant à l'igloo, je l'ai mis au frigo et sorti dès que les enfants sont arrivés, pour que le Nutella ne soit pas dur.
Bien entendu, il y avait aussi des bonbons, présentés en brochette et des petits escargots bicolores, recette ICI.
Je me suis encore bien éclatée, et je remettais ça le lendemain avec la famille cette fois ! Et dans 2 semaines, dire que c'est l'anniversaire de mon fils aîné !
Commentaires
Quel travail! C'est splendide, j'admire, bravo!!!
c'est superbe ! j'aime beaucoup
quand je pense que l'anniv de mes grenouilles
arrive..... je note... c'est trop beau
C'est magnifique,tu as vraiment du talent!
Je regrette de ne plus être une petite pour avoir Enzo pour petit copain de jeux et partager son gâteau d'anniv.
c'est génial !
Bisous avec du retard pour Enzo
Cathe (la voisine)
alors là chapeau!! c'est magnifique!! qu'est ce que ça devait être bon!!
Joli travail! Bisous.
Ils sont adorables !! Bravo !
Bisous
C'est trop mignon, un vrai boulot d'artiste!
Bises
quel travail! c'est trop beau! bravo !
Les pingouins sont trop mignons!! et les reste sublime! bravo!!
Tout ça est magnifique, les petits pingoins ont dû ravir les petits copains et copines!!! Moi j'aurais été ravie aussi!
waouh!!!!!!!!!!!!!!!!
waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaoooooooouh!!!
Comme dirait un baboucha junior,"c'est zoliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii".
C'est magnifique...je pensais q tu avais acheté les pingouins,ils sont superbement faits.Tout pleins de couleurs et de reves..splendides!!
Les biscuits colorés jadore aussi...enfin j'adore tout quoi!!
Chapeau bas!!!
Bravo pour tout ce beau travail, c'est superbe!
Je viens de faire un p'tit tour sur ton blog, il est vraiment très bien, félicitations, à très bientôt!
Bisous.
Ton gateau est splendide avec ces adorables petits pingouins, ton petit Enzo a du être ravi. bises
ils sont absolument superbes !
bravo
brvo, c'est superbe, j'adOOOre
QUE C'EST JOLI, quel travail magnifique tu es une artiste... en plus c'est plein d'amour tout ça, ton fiston a dû être ravi !!!
moi je suis fan des pingouins !!!!
Je suis admirative, du beau travail. Les enfants ont du être contents !
Superbe petit igloo !!!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=361827&pid=15614742
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
