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LE GÂTEAU CLOWN D'ENZO

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Mon fils Enzo ( 7 ans ) a voulu préparer tout seul un gâteau dont il inventait la recette. Je l'ai laissé faire en lui demandant quels étaient les ingrédients et surtout quelles étaient les quantités. Et bien, je dois dire qu'il m'a épaté, les proportions étaient justes ( en toute objectivité, si si ! ). Je ne lui ai rien soufflé si ce n'est l'idée d'ajouter des pépites de chocolat ( ok,  ça gâche un peu la photo, mais c'est plus gourmand ! ). Il a pensé à la pincée de sel et à la levure, et son gâteau était délicieux, très moelleux. Une réussite pour une première, il faut bien les encourager ces petits !

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 120 g de farine
  • 2 beaux oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80 g de beurre
  • 90 g de pépites de chocolat

 

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Dans un saladier, mettre la farine et la levure. Mélanger, faire un puits.

Ajouter les oeufs, le sucre et le sel.

Faire fondre le beurre qqs secondes au micro-ondes et l'ajouter à la préparation.

Bien mélanger et ajouter les pépites de chocolat.

Verser dans un moule en silicone en forme de clown.

Faire cuire 40 min dans un four th6.

 

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