Aux becs sucrés salés

15 janvier 2008

Délice de pizza aux notes ensoleillées

_____________________________________________________________ PIZZA AUX POIVRONS, CHÈVRE , TAPENADE Hier, en faisant mes courses, je passe devant un bel étal de poivrons multicolores. Et là, une envie irrésistible de cuisiner ces petites merveilles !...

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13 janvier 2008

Quelles tuiles !

_________________________________________________________________ MES TUILES AUX AMANDES Une recette toute simple, qui accompagne à merveille une crème, glace ou tout simplement un thé. Bref, à accommoder comme bon vous semble, à déguster sans modération...

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9 janvier 2008

Des petits cadeaux à croquer !

____________________________________________________________ PETITES MERVEILLES D'ALGÉRIE Ces petits cadeaux en pâte d'amande sont aussi beaux que bons ! C'est chez Fleur, que j'ai pris la recette. Dès que je les ai vus, je n'ai pu résister à la tentation....

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7 janvier 2008

Pour changer à l'apéro !

___________________________________________________________ BISCOTTIS OLIVES, PISTACHES ET PIGNONS Voici ce qui accompagnait la tapenade ( recette ICI ) dans mes petits paniers de Noël. Ce sont des biscottis aux olives noires, pistaches et pignons. Ils...

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4 janvier 2008

Ils ne sont pas choux mes choux ?

____________________________________________________________________ ILS NE SONT PAS CHOUX MES CHOUX ? J'adore les mignardises ! Je trouve que l'on se régale rien qu'avec les yeux ( enfin pas seulement ! ). C'est très agréable à préparer mais tout de...

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3 janvier 2008

Noix de St-Jacques et queues d'écrevisses

______________________________________________________ NOIX DE ST-JACQUES ET QUEUES D'ÉCREVISSES Bon, une petite entrée légère, cela vous dit ? Ultra rapide, elle n'en est pas moins savoureuse ! A servir chaud, ce qui implique ne pas être 10 à table !...

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2 janvier 2008

Tarte lemon curd meringuée

________________________________________________________________ TARTE LEMON CURD MERINGUEE Ah, la tarte au citron meringuée ! Le dessert préféré de ma fille, cela faisait bien longtemps que je n'en avais pas fait. En fait, je n'y pense pas, pourtant...

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30 décembre 2007

BONNE ET HEUREUSE ANNEE

________________________________________________________ JE VOUS SOUHAITE A TOUS ET A TOUTES UNE BELLE ET HEUREUSE ANNÉE 2008. J'ESPÈRE VOUS RETROUVER AUSSI NOMBREUSES ET QUE NOTRE PASSION SOIT TOUJOURS GRANDISSANTE CAR QUAND L'APPÉTIT VA, TOUT VA !

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29 décembre 2007

Bûche aux marrons et crème brûlée à la pistache

________________________________________________________ BÛCHE AUX MARRONS ET CRÈME BRÛLÉE A LA PISTACHE Voici ma participation au dessert du réveillon de Noël. Je me suis inspirée de la recette d'Amuses bouche, mais n'ayant de fèves tonka, j'ai parfumé...

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27 décembre 2007

Mes petits paniers de Noël

____________________________________________________ MES PETITS PANIERS DE NOËL Tout d'abord, j'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël et que vous avez régalé vos convives de friandises et autres bonnes choses. Quant à moi, cela fait plusieurs...

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