25 octobre 2012

Variation autour du biscotti

  __________________________________________________________________ VARIATION AUTOUR DU BISCOTTI     J'ai emprunté à la bibliothèque municipale un Maraboutchef intitulé " macarons & petits biscuits ". Après l'avoir feuilleté, j'ai soudain eu envie de refaire ces fameux biscuits croquants, les biscottis, qui se déclinent à l'infini. Ayant rechargé mon stock de fruits secs pour les fêtes, je n'avais que l'embarras du choix. J'ai donc fait une même pâte que j'ai divisée en deux : dans une moitié j'ai mis des... [Lire la suite]
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04 octobre 2010

Grégoriens ou petits gâteaux Alsaciens

______________________________________________________________________ GRÉGORIENS OU PETITS GÂTEAUX ALSACIENS Je ne sais pas vous, mais moi, si je rentre chez Cultura ou autre grande enseigne possédant un grand choix de livres culinaires, 2 options se présentent : soit je n'ai pas l'intention d'acheter ( et oui, parfois il faut savoir dire stop ! ) et là je contourne et m'éloigne des rayons, soit je m'y jette en sachant très bien que je vais forcément ressortir avec un bouquin. Mais dans ce cas... [Lire la suite]
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16 février 2009

Biscuits au bon goût de pain d'épices

_____________________________________________________________________ BISCUITS AU BON GOÛT DE PAIN D'ÉPICES C'est en cherchant une recette de speculoos que je suis arrivée chez " Cooky Monster ". J'ai donc emprunté sa recette en ajoutant mes épices pour pain d'épices. Mon fils aîné les adore et m'en réclame lorsqu'il rentre le week-end. D'ailleurs un de ses potes de fac les apprécie aussi apparemment ( donc Yoann, si tu passes par là, voici la recette que tu attendais ! ). Ils sont plus... [Lire la suite]
Posté par cuisinechristine à 15:27 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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