30 janvier 2008
Yaourts exquis aux fruits rouges
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YAOURTS EXQUIS AUX FRUITS ROUGES
Voici des yaourts bien sympas, trop bons d'après ma fille ! Une petite note d'acidité due aux fruits rouges, que l'on corrige ou pas en ajoutant un peu de sucre avant de les déguster. Pour ma part, je les mange tels quels.
Ingrédients pour 8 yaourts :
mélange de fruits rouges surgelés
2 càs de sucre en poudre
1 litre de lait entier
1 yaourt nature au lait entier
8 càc de sucre en poudre
Dans une casserole, mettre les fruits rouges. Faire légèrement compoter jusqu'à décongélation en ajoutant ( facultatif ) 2 càs de sucre en poudre.
Éteindre et laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le lait. Ajouter les 8 càc de sucre en poudre. Mélanger.
Déposer au fond de chaque pot, 2 à 3 càc de fruits rouges. Verser doucement le mélange lait-yaourt.
Brancher la yaourtière pour 8 h.
Couvrir les pots et mettre 4 h au frais.
Déguster ! !
Commentaires
Il faut que je m'y remette, chaque fois que j'en vois ça me tente. Très belles tes photos.
C'est très frais, cela donne une idée pour l'été. Vivement le soleil !!!
ah les belles photos!
Des yaourts maison huhmmmm! En plsu avec des fruits rouges mes préférés! ca sera sans sucre pour moi aussi! Tes photos sont toutes acidulées, j'adooore!
c'est bon pour le moral
Ah bien voilà un site qu'il change les idées..
De passage chez vous gràce à JLHUSS blog du monde ;qui,voyant sans doute que nous étions forts tristes chez lui aujourd'hui nous recommande un passage...
Quelle bonne idée toutes ces gourmandises et ces belles couleurs il y a tellement de vie ici Miam... il manque juste les parfumns...quoique je les sens presque.
Mmmmmmm:::::
Hello, je suis tombée sur ton site par pure hasard et c'est juste trop beau (sûrement trop bon aussi)... Alors j'ai vraiment envie de te dire, même si les commentaires positifs fuses, ça fait toujours du bien de l'entendre: BRAVO!
Je garde le lien dans mes favoris et me réjouis de tester tes gourmandises! Bonne continuation!
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