Articles populaires – Aux becs sucrés salés

25 octobre 2007

Macarons au chocolat

MACARONS AU CHOCOLAT Et oui, comme la plupart des bloggueuses, je ne résiste pas au plaisir de vous faire voir mes macarons ! Bon, je ne vous aurais pas fait voir mes premiers macarons ! C'est vrai qu'il faut persister pour obtenir un résultat à peu près...

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6 octobre 2007

Confiture de citrouille, orange et pamplemousse

CONFITURE DE CITROUILLE, ORANGE ET PAMPLEMOUSSE Voici une recette originale de confiture que j'ai prise sur le site "Recettes du Québec". Au départ, j'étais un peu sceptique mais au final nous avons été agréablement surpris. En fait, on ne reconnaît pas...

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15 octobre 2007

Nounours endormis

NOUNOURS ENDORMIS J'avais emprunté à la bibliothèque le livre "Je veux du chocolat" de chez Marabout où apparaissait cette recette, je ne sais plus sous quel nom, que j'avais trouvée sympa pour un goûter d'enfants (les grands aiment aussi !). Je l'ai...

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10 octobre 2007

Mini verrines de poivrons

MINI VERRINES DE POIVRONS Pour 6 mini verrines 1 poivron rouge 2 poivrons verts 150 g de fromage blanc 10 cl de crème liquide 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique 1 càs d'aneth 1/4 de gousse d'ail sel, poivre Faites griller les poivrons...

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10 octobre 2007

Brioche aux pralines

BRIOCHE AUX PRALINES Jusqu'à ce que je tombe sur une brioche aux pralines, je faisais toujours une brioche dite "classique", recette que je tiens de ma mère , qui se prépare la veille (sans MAP) mais qui est délicieuse, aérée à souhait ! Voici donc cette...

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5 octobre 2007

Terrine de brousse et poivrons

TERRINE DE BROUSSE ET POIVRONS En cette période d'été indien, voici une recette très fraîche. Démarrant tout juste mon blog, je m'aperçois qu'il y a des progrès à faire en matière de photos. J'aurais dû prendre une photo de coupe pour vous faire voir...

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31 janvier 2017

Atelier enfants

__________________________________________________ Juste un petit mot, pour préciser à mes p'tits marmitons qu'il y aura atelier pâtisserie pendant les vacances. Une date est plus ou moins arrêtée au jeudi 16 février, mais elle peut être modifiée ! Vous...

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18 mars 2008

Pommes dauphine

________________________________________________________________ POMMES DAUPHINE Ah, des pommes dauphine, je ne sais même plus de quand datent les dernières ! En général, c'est le genre de plat apprécié des petits et des grands. Bon, c'est peut-être un...

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3 juin 2008

Pyramide de poisson au coeur de crevette

________________________________________________________________ PYRAMIDE DE POISSON AU COEUR DE CREVETTE Une autre version de ma couronne de poissons présentée ici dans des moules pyramide. J'ai mis au centre une crevette, histoire de changer du sirimi....

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22 mai 2014

Le Religieux-Macaron

_____________________________________________________ LE RELIGIEUX -MACARON Oui, difficile de donner un nom à ce dessert, liant la religieuse et le macaron, alors autant faire simple et précis, voici donc le religieux-macaron (oui, je sais, c'était facile!)....

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12 mars 2008

Mignardises chocolatées croquantes et moelleuses

____________________________________________________________________________________ MIGNARDISES CHOCOLATÉES CROQUANTES ET MOELLEUSES Des petites merveilles que j'ai trouvées sur le blog d'Izzie, lorsque je les ai vues, j'ai tout de suite craqué. Elles...

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26 février 2008

Panacotta orange et mangue

________________________________________________________________________ PANACOTTA ORANGE ET MANGUE Cette petite recette pour participer au jeu " A vos casseroles # 15", organisé par le site " Ô délices ", jusqu'au 15 mars. O range et mangue, une association...

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22 mai 2008

Verrines bavarois pistache et griottes, éclats de macarons pistache

_________________________________________________________________________ VERRINES BAVAROIS PISTACHE ET GRIOTTES, ÉCLAT DE MACARONS PISTACHE Une recette repérée il y a longtemps chez Mercotte, avant même que je ne crée mon blog. Un mélange très réussi...

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9 décembre 2013

Cake aux pommes et son crumble noix de pécan

__________________________________________________________________ CAKE AUX POMMES & SON CRUMBLE NOIX DE PÉCAN Le dimanche matin, c'est grasse matinée. Si bien que j'étais un peu pressée par le temps. Vite, une idée de gâteau, pas encore réalisé pour...

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1 août 2011

Flan Pâtissier

_______________________________________________________ FLAN PÂTISSIER Une reprise tout en douceur avec ce classique : le flan pâtissier. C'est un dessert très simple et rapide à préparer, idéal pour le goûter. On peut le garnir d'abricots, de pruneaux...

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3 avril 2013

Nouveau partenariat

NOUVEAU PARTENARIAT C'est toujours un plaisir de recevoir une demande de partenariat via mon blog, lorsque les produits correspondent à mes goûts, bien sûr. J'ai donc eu la belle surprise de découvrir le site " home24", qui a eu la gentillesse de me faire...

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11 juin 2013

Un petit post pour vous faire part d'un tout

Un petit post pour vous faire part d'un tout nouveau site " IdéeRecette.fr", site dans lequel sont référencés plusieurs blogs afin de vous donner des idées de recette pour tous les jours, quelque soit votre niveau en cuisine. Il suffit de s'inscrire gratuitement...

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18 mars 2015

Tentez de gagner un robot KITCHENAID

__________________________________________________________________________________________ Je vais souvent consulter le blog " la cuisine de Bernard ", aux recettes très alléchantes et originales. Hier, en cherchant une recette de beignets aux crevettes,...

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16 janvier 2012

Un petit coucou

Juste un petit mot, pour vous dire que je reviens bientôt. J'ai été très occupée durant les fêtes, délaissant mes fourneaux, au grand regret de ma petite famille ! De plus, un problème d'ordinateur vient se greffer, ce qui n'arrange rien ! Enfin, j'espère...

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25 février 2008

Timbale de crevettes à la ricotta

_____________________________________________________________________________ TIMBALE DE CREVETTES A LA RICOTTA J'avais acheté des crevettes roses, mais quand elles sont mangées natures, on mange souvent plus de pain et de beurre que de crevettes ! Donc,...

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9 mai 2014

Pour la fête des mères !

ID ÉE CADEAU POUR LA FÊTE DES MÈRES Plus besoin de se creuser la tête pour trouver " The " cadeau original pour la fête des mères, qui approche à grands pas ( le 25 Mai ) ! Ne cherchez plus, j'ai la solution : un cours de pâtisserie ou de cuisine chez...

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30 septembre 2007

Index des recettes

- APÉRO - Accras de morue Biscottis olives, pistaches et pignons Bouchées fraîcheur façon Makis Bouchées Truite Fumée aux Oeufs de Saumon Cake Pops Feuilleté thon, parmesan Mini Bun's Foie gras - Compotée d'oignons Mini Burgers Saumon Fumé ou Thon Mini...

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29 octobre 2009

Demain mes macarons sur Radio Berry Sud

__________________________________________________________________ MES MACARONS SUR RBS Juste un petit coucou pour vous annoncer que demain Vendredi, je serai sur Radio France Bleu Berry Sud de 10h à 10h30 pour parler de mes macarons. Des petites astuces...

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22 septembre 2007

Index douceurs

- DOUCEURS et FRIANDISES- Baklavas aux noix Baklavas Rolls Biscotti Amande Biscotti Pistache, Abricot Biscuits au bon goût de pain d'épices Bouchées au caramel Bouchées moelleuses pistache cerise Cake coco - pépites de chocolat Calissons Cannelés Bordelais...

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21 septembre 2007

Index enfants

- GÂTEAUX POUR ENFANTS - Bâtonnets Crousti - Choco Beignets de Carnaval Biscuits roulés pop, pistache-fraise en 2 versions Cake Marbré Crousti-Fondant Cake pops Cookies Cornets enchantés Donuts Donuts au Sucre Fingers chocolat aux bonbons Gâteau Clown...

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