Aux becs sucrés salés

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17 juin 2010

Baguette Viennoise

__________________________________________________________________ BAGUETTE VIENNOISE Allez, une petite recette de boulange, cela faisait longtemps. Lorsque j'étais gamine, j'avais parfois au petit déjeuner ces petites baguettes viennoises que j'adorais....

Posté par cuisinechristine à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, MAP

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7 juin 2010

Nouveau look, Verrine Cerise - Rhubarbe et ... corn flakes

__________________________________________________________________ MON BLOG RELOOKE Je vous présente mon blog relooké. Qu'en pensez-vous ? Pour ma part, il me plaît beaucoup ( c'est le principal ). Tout le mérite revient à mon fils, qui a eu la patience...

Posté par cuisinechristine à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrine, cerise, rhubarbe

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2 juin 2010

Mini cheesecake au saumon fumé

___________________________________________________________________ MINI CHEESECAKE AU SAUMON FUME Oui, oui, les copines ( elles se reconnaîtront ! ), voilà enfin une recette ! Mais, qu'est-ce que vous croyez, que cela se fait comme ça, d'un coup de baguette...

Posté par cuisinechristine à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, ricotta

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26 mai 2010

Terrine Carottes, Brocolis ( sans oeuf )

______________________________________________________________________ TERRINE CAROTTES, BROCOLIS ( SANS OEUF ) Une terrine très fraîche qui a beaucoup plu à mes invités ce week-end, d'autant plus appréciée vue la chaleur !. Ultra facile, il faut juste...

Posté par cuisinechristine à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine

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5 mai 2010

Boulettes aux épices

___________________________________________________________________________ BOULETTES AUX ÉPICES Un petit plat aux doux épices que me réclame souvent Enzo. C'est aux goûts de chacun, on y met les épices que l'on souhaite. Chez nous c'est plutôt doux et...

Posté par cuisinechristine à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, boulettes

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26 avril 2010

Rouleaux de printemps au carré frais

__________________________________________________________________________ ROULEAUX DE PRINTEMPS AU CARRE FRAIS Non, non je ne fais ni la tête, ni un coup de blues passager, seulement un manque de temps. Après plusieurs mois de travail à l'extérieur pour...

Posté par cuisinechristine à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique

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17 mars 2010

Petite souris trop chou !

______________________________________________________________________ PETITE SOURIS TROP CHOU ! Vue de dos Vue de face Des souris comme ça, j'en veux bien plein la maison ! J'en avais promis à Enzo, donc mercredi dernier, des souris envahissaient la...

Posté par cuisinechristine à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Enfants, crème pâtissière, Pâte à choux

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8 mars 2010

Poire au Vin

___________________________________________________________________ POIRE AU VIN Avant tout, je voulais vous faire part d'un site " Quoietou ", site pour vos loisirs en France, tenu par un Restaurateur de ma ville, dans lequel il y a un lien vers mon...

Posté par cuisinechristine à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poire

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25 février 2010

Cassolette d'escargots

________________________________________________________________________________ CASSOLETTE D'ESCARGOTS Allez un peu de salé, pour changer ! Quand j'étais petite, mon plat préféré était les escargots, préparés au beurre, à l'ail et au persil. Je dois...

Posté par cuisinechristine à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassolette, cocotte, escargot

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17 février 2010

Ma première nougatine

________________________________________________________________________ MA PREMIERE NOUGATINE Cela faisait longtemps que je voulais me lancer dans la confection de nougatine. Je ne sais pourquoi, mais cela me semblait un peu chipotant. Erreur, c'est...

Posté par cuisinechristine à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits secs

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