01 juillet 2013

Accras de morue

__________________________________________________________ ACCRAS DE MORUE     Allez, on continue dans la catégorie salée ! Une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps et qui m'est revenue à l'esprit en feuilletant un magazine de cuisine. A préparer pour un apéro ou une entrée,dans ce cas, servi avec de la salade. N'étant pas amateurs de piments et autre épices trop " hot ", je n'ai utilisé que du piment d'espelette qui relève le goût sans être fort. Sinon, vous pouvez ajouter 1 piment oiseau épépiné. ... [Lire la suite]
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12 juin 2013

Tapas Marines

  _________________________________________________ TAPAS MARINES   Allez, une petite recette salée, pour changer. Sinon, vous allez croire que l'on ne mange que du sucré !  Voici donc une recette de tapas, à servir à l'apéro ou pourquoi pas en entrée. Ce genre de recettes me fait penser aux vacances ...  bientôt, bientôt ! Elle comprend une brochette de crevettes marinées, une cassolette d'encornets et une verrine de moules au poireau, sauce safranée. Tous les ans, Enzo et son père pêchent des poulpes, on... [Lire la suite]
Posté par cuisinechristine à 12:57 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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