08 juillet 2018

Smoothie Bowl Ananas Framboise

______________________________________ Depuis que j'ai testé les smoothies bowl, c'est devenu MON p'tit déj ! C'est un pur délice, gourmand, sain et rassasiant ! Il se décline à l'infini, en fonction des fruits dont on dispose, de la saison et bien sûr de ses envies !  On le savoure d'abord avec les yeux, d'où l'importance de préparer une belle assiette, en jouant sur les textures et les couleurs. Ok, cela prend un peu de temps, j'en conviens. Mais faites vous plaisir le week-end. Vous verrez : l'essayer c'est l'adopter. ... [Lire la suite]
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12 juin 2018

Smoothie Bowl Fruits Rouges

_____________________________________________________________     Avant de vous présenter ma recette, je voulais vous parler d'une nouvelle rubrique sur mon blog, qui proposerait des recettes de santé mais néanmoins gourmandes ! Pour ceux et celles qui me suivent ( merci à eux ), vous aurez remarqué que mon blog est majoritairement composé de recettes sucrées. En effet, c'est le côté créatif des desserts qui me plaît, outre le goût bien sûr. Même si je prends du plaisir à manger des pâtisseries gourmandes, je fais... [Lire la suite]
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30 juin 2014

Brioches Suisses

_____________________________________________________ BRIOCHES SUISSES J'adore travailler les pâtes à pain et à brioche. Je fais souvent la même brioche, celle aux pralines, la préférée d'Enzo. Cette fois-ci, j'ai voulu changer, et me suis lancée dans les brioches suisses, pour faire aussi plaisir à mon homme, fan de crème pâtissière. Ces petites brioches sont ultra moelleuses. Pour justement garder leur côté moelleux, je les ai conservées dans un sac congélation pendant 2 jours, sans aucun souci. Ingrédients pour environ... [Lire la suite]
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07 mars 2011

Muesli Maison

  ________________________________________________________________   MUESLI MAISON   Cela faisait longtemps que j'avais remarqué cette recette dans un ancien " Elle à Table " en me disant qu'il fallait que je la teste. En ayant marre d'éplucher les étiquettes des céréales dans lesquelles il n'y a pas d'huile de palme ( quasi impossible ), je me suis dit que le mieux était de les préparer moi-même, au moins, je sais ce qu'il y a dedans. On peut varier les plaisirs en fonction de ses goûts et de ce... [Lire la suite]
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