16 septembre 2019

Tarte Figues Cheesecake pour les 12 ans de mon blog

________________________________________________________________   12 ans déjà !      C'est fou ce que ça passe vite. Je me revois encore, n'osant pas franchir le cap. Durant 6 mois, j'ai pris des photos de mes plats, me disant que peut-être un jour, je créerai mon blog et ainsi j'aurai de quoi publier quelques recettes ! J'avais même réfléchi à plusieurs noms et établi une liste ! Jusqu'au jour, où je me suis lancée et depuis ce jour-là, je n'ai cessé de tester de nouvelles recettes afin de l'alimenter et... [Lire la suite]
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15 octobre 2012

Navarin d'agneau aux carottes confites au miel et écrasé de pommes de terre

    NAVARIN D'AGNEAU ET CAROTTES CONFITES AU MIEL           Lors de notre dernière escapade à Paris en amoureux   ( c'est si rare, donc très apprécié ! ), nous avons dégusté un savoureux navarin d'agneau dans un petit resto très sympa. Nous avions marché toute la journée, en avions plein les pattes, et ne souhaitions qu'une chose : nous poser devant un bon petit plat ! Nous sommes donc tombés par hasard sur ce resto recommandé par le guide du routard et le bottin gourmand, " Le... [Lire la suite]
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12 octobre 2010

Cupcakes à la figue

_____________________________________________________________ CUPCAKE A LA FIGUE La saison des figues n'étant pas terminée, je vous propose ce petit cupcake, idéal pour le goûter ou avec une tasse de thé. Et pour celles qui comme moi tiennent à leur ligne, j'ai remplacé le beurre par du beurre allégé et de la margarine, réduit le sucre, mis 1 seul oeuf  et de la crème allégée. Sincèrement, cela ne gâche en rien leur onctuosité, ces cupcakes sont ultra moelleux. Raison de plus pour... [Lire la suite]
Posté par cuisinechristine à 11:23 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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