26 novembre 2015

Makis Express

______________________________________________________   Samedi, nous fêtions l'anniversaire de notre fils aîné, 27 ans ... déjà ! J'avais donc préparé à cette occasion un apéro dînatoire, plein de petites choses à picorer avec côté sucré, pas moins de 3  desserts ! Oui, dans la famille, on ne rechigne pas sur la gourmandise ! Mais, ça, vous le savez déjà si vous êtes fidèle à mon blog ! Oui, je ne vous ai pas fait de post suite à ma virée au " Salon Sugar " à Lyon, début Octobre. Pourquoi cela ? Tout simplement parce... [Lire la suite]
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04 septembre 2013

Curry crevettes et moules au lait de coco

________________________________________________ CURRY CREVETTES ET MOULES AU LAIT DE COCO   Non, je nai pas rendu mon tablier ! J'attendais la reprise de l'école pour m'attabler devant mon ordi.  Donc, pour cette reprise, je vous ai concocté une recette salée, aux parfums exotiques qui donnent envie de repartir en vacances.  A servir avec du riz bazmati. Ingrédients pour 4 personnes :   400 g de crevettes sauvages ( ou d'élévage ) 700 g de moules de bouchot 2 grosses tomates bien mûres ou une boîte... [Lire la suite]
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11 février 2011

Timbale de Crabe au Pamplemousse et son coulis de Concombre

_________________________________________________________________ TIMBALE DE CRABE AU PAMPLEMOUSSE ET SON COULIS DE CONCOMBRE Cette semaine, avec le retour des beaux jours, les envies de recettes printanières reviennent au galop ! Je me suis inspirée d'une recette dans le dernier spécial cuisine chez " Avantages ". J'y ai apporté plusieurs modifications. En autres, j'ai ajouté des crevettes roses, mon homme en est friand ! Une entrée savoureuse, ultra simple et qui en jette, non... [Lire la suite]
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10 novembre 2010

Soupe thaïe aux crevettes

__________________________________________________________ SOUPE THAÏE AUX CREVETTES Pour changer, une petite soupe asiatique empruntée dans un " Cuisine et Vins de France ". C'est un vrai régal, une soupe copieuse et pleine de saveurs, parfumée à souhait. 2 recettes salées coup sur coup, filerais-je un mauvais coton ? Mais non, le hasard m'a fait rencontrer la semaine dernière une personne qui vient souvent faire un tour sur mon blog. C'est très agréable ce genre de... [Lire la suite]
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