14 octobre 2015

Cake Citron Pavot

________________________________________________________________   Epinglé dans mes tableaux Pinterest depuis déjà un certain temps, je me suis enfin décidée à réaliser ce cake. L'apport de graines de pavot donne un petit côté croquant à ce cake ultra moelleux dû à un sirop que l'on injecte dans le cake après cuisson. Et oui, une petite piquouse qui a toute son importance ! La recette vient du blog " La popotte de Manue ", recette de Jamie Oliver.   Ingrédients : Cake 115 g de beurre mou 115 g de sucre 3... [Lire la suite]
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06 août 2015

Bundt Cake Marbré aux Myrtilles

______________________________________________________________     J'aime découvrir de nouveaux blogs, afin d'élargir le cercle de mes visites et de tester de nouvelles recettes. Ce fut le cas pour celle-ci, dont le blog " Pourquoi je grossis ", m'était jusqu'à maintenant inconnu. Je l'ai découvert en feuilletant le dernier " Pâtisseries et Compagnie ". Dès que l'on parle d'un blog dans une revue, je vais d'office y rendre une petite visite. Je reconnais que parfois je suis déçue, mais là ce ne fut pas le cas. Ce qui... [Lire la suite]
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29 juillet 2014

Cake Marbré Crousti-Fondant

_________________________________________________________________________   CAKE MARBRÉ CROUSTI - FONDANT      Voici une recette toute simple, idéale pour le goûter des enfants. Je l'ai empruntée sur le magazine Prima du mois de Mai. Ce qui m'a plu, c'est le côté craquant avec les céréales et les pépites de chocolat qui lui ajoutent une note de gourmandise. Ingrédients pour 6 personnes : 3 oeufs 150 g de farine 125 g de sucre 100 g de beurre 60 g de poudre d'amandes  10 cl de lait  1... [Lire la suite]
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25 mars 2014

Cake Citron Amande

___________________________________________________ CAKE CITRON AMANDE       Cela faisait un petit moment que je voulais faire un cake citron - pavot. Mais au moment de mettre les graines de pavot, j'ai eu un doute : Je les mets ou pas ? Je venais de lire sur un blog que cela n'apportait rien, si ce n'est de se coincer entre les dents ! Ce serait dommage de gâcher ce petit cake ! J'ai donc remplacé le pavot par de la poudre d'amandes, je sais cela n'a rien à voir, mais je voulais ajouter qqchose, alors pourquoi... [Lire la suite]
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20 décembre 2011

Carrot Cake

  CARROT CAKE     Après la version cupcake, puis celle en carrés individuels, me voici de retour avec le Carrot Cake. Bien que nous soyons une famille de becs sucrés  ( donc à priori, point de légumes dans nos desserts ! ), je dois avouer que toute la famille, même les plus récalcitrants à la carotte, ont adoré ce cake si moelleux, mêlant l'amande, la carotte et le raisin. Le glaçage apporte un petit côté croquant, quant aux carottes en pâte d'amandes, outre le côté déco, c'est pour Enzo qui en raffole ! ... [Lire la suite]
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25 mai 2011

Cake pistache cerise

   _______________________________________________________ CAKE PISTACHE CERISE     Lorsque l'on m'a emmené des cerises, j'ai tout d'abord fait un grand classique, mais tellement bon, le clafoutis. Comme il m'en restait, j'ai fait ce cake aromatisé à la pistache, avec de la poudre d'amandes. Le plus long a été de dénoyauter les cerises, mais le résultat en vaut la peine : un cake ultra moelleux, quant au mariage pistache - cerise, il a déjà fait ses preuves, c'est une pure merveille. J'en ai préparé un gros... [Lire la suite]
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