17 juin 2010

Baguette Viennoise

__________________________________________________________________ BAGUETTE VIENNOISE Allez, une petite recette de boulange, cela faisait longtemps. Lorsque j'étais gamine, j'avais parfois au petit déjeuner ces petites baguettes viennoises que j'adorais. C'est donc tout naturellement que j'ai voulu les tester lorsque je suis passée chez " Aventures Gourmandes " et que j'y ai trouvé la recette. J'ai réduit de moitié la quantité de sel, et mis un peu plus de levure. Un petit retour en... [Lire la suite]
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09 novembre 2009

Hamburger 100 % maison, mozzarelle - aubergine

      ____________________________________________________________________   HAMBURGER 100 % MAISON, MOZZARELLE - AUBERGINE            Autant vous dire tout de suite, jusqu'à maintenant je n'avais mangé que très peu d' hamburgers ( 3 à tout casser ! ). Oui, les fast - foods et moi, on ne copine pas beaucoup ( pour ne pas dire pas du tout ! ). Une anecdote à ce sujet : petits, Célia et Jimmy ( mes aînés ) nous avaient réclamé de les emmener au Mac Do, je soupçonne que... [Lire la suite]
Posté par cuisinechristine à 14:56 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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