13 avril 2009

Pâté de Pâques, une autre spécialité Berrichonne !

____________________________________________________________________ PÂTE DE PÂQUES Coucou, me revoici  ( il était temps ! ) avec une recette salée ( contente Didile ! ),  et spécialité Berrichonne : le Pâté de Pâques. C'est un plat incontournable de notre repas de Pâques, que l'on sert en entrée, mais que je prépare aussi pour le soir avec une salade, en plat principal. Bon OK, j'aurai dû vous donner la recette avant ( je l'ai faite ce midi ), mais ces temps-ci ont été très chargés, alors... [Lire la suite]
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19 janvier 2009

Pâté aux Pommes de Terre, spécialité Berrichonne

________________________________________________________________________ LE PÂTE AUX POMMES DE TERRE, SPÉCIALITÉ BERRICHONNE Pour mon retour parmi vous, voici une recette bien sympathique, recette de mon Berry : Le pâté aux pommes de terre. En fait, cela faisait bien longtemps que je n'en avais fait, et c'est lors d'une commande d'une cliente là où j'ai travaillé durant les fêtes ( et jusqu'à hier ), que l'envie ... et l'idée m'est réapparue ! Et oui, j'ai travaillé dans une pâtisserie, la journée... [Lire la suite]
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