01 août 2014

Nouveau Partenariat bien sympa !

________________________________________________________________________             Pas de recette aujourd'hui, mais juste un post pour vous parler de mon nouveau partenariat. Il s'agit du site " Manelli ", spécialisé dans les vêtements de travail et plus particulièrement la cuisine. C'est avec surprise que j'ai découvert cette proposition en rentrant de vacances. Un tablier et une veste brodés au nom de mon blog ! Waouh, ça en jette, non !  Parfois je reçois des offres de partenariat... [Lire la suite]
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29 juillet 2014

Cake Marbré Crousti-Fondant

_________________________________________________________________________   CAKE MARBRÉ CROUSTI - FONDANT      Voici une recette toute simple, idéale pour le goûter des enfants. Je l'ai empruntée sur le magazine Prima du mois de Mai. Ce qui m'a plu, c'est le côté craquant avec les céréales et les pépites de chocolat qui lui ajoutent une note de gourmandise. Ingrédients pour 6 personnes : 3 oeufs 150 g de farine 125 g de sucre 100 g de beurre 60 g de poudre d'amandes  10 cl de lait  1... [Lire la suite]
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30 juin 2014

Brioches Suisses

_____________________________________________________ BRIOCHES SUISSES J'adore travailler les pâtes à pain et à brioche. Je fais souvent la même brioche, celle aux pralines, la préférée d'Enzo. Cette fois-ci, j'ai voulu changer, et me suis lancée dans les brioches suisses, pour faire aussi plaisir à mon homme, fan de crème pâtissière. Ces petites brioches sont ultra moelleuses. Pour justement garder leur côté moelleux, je les ai conservées dans un sac congélation pendant 2 jours, sans aucun souci. Ingrédients pour environ... [Lire la suite]
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23 juin 2014

Rainbow Cake

___________________________________________________ RAINBOW CAKE       Cela fait longtemps que j'aperçois ce gâteau " Arc en Ciel " sur vos blogs. Jusqu'à la semaine dernière, je n'éprouvais pas l'envie de le tester, trouvant sans doute que ce serait trop écoeurant ! Et bien, l'autre matin, en feuilletant un magazine de cuisine tout en prenant mon petit déjeuner, je tombe sur une photo de Rainbow Cake. Et là, allez savoir pourquoi, l'envie de me lancer me taraude ! Voici une recette, qui devrait m'occuper une... [Lire la suite]
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16 juin 2014

Mini éclairs pour l'apéro

_____________________________________________________________ MINI ÉCLAIRS POUR L'APÉRO     Invitée à un barbecue chez des voisins, j'ai eu une irrésistible envie de préparer ces mini éclairs pour l'apéro. Je me doutais que mon hôte recevrait des fleurs des autres voisins, donc j'ai pensé que cela changerait et tout le monde en a profité ! Je les ai garnis de 3 préparations différentes : chèvre et truite fumée, guacamole et crevettes marinées ainsi que ricotta au thon et rondelles de radis. Pour la recette de la... [Lire la suite]
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03 juin 2014

Nouvel atelier

  ______________________________________________________________________ ATELIER MIGNARDISES       Durant cet atelier, nous réaliserons 3 variétés de mignardises, originales et joliment présentées, accessibles à tous, avec l'habituelle pause dégustation. A l'issue de cet après-midi gourmand, vous repartez avec une boîte pâtissière garnie de vos réalisations.   Jours en semaine, de 14h à 17h   40 € / personne   Tout est fourni, comme à chaque atelier. Les ateliers se déroulent chez moi,... [Lire la suite]
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22 mai 2014

Le Religieux-Macaron

_____________________________________________________   LE RELIGIEUX -MACARON     Oui, difficile de donner un nom à ce dessert, liant la religieuse et le macaron, alors autant faire simple et précis, voici donc le religieux-macaron (oui, je sais, c'était facile!). Vu les becs sucrés que nous sommes, 2 desserts en un, voilà qui devrait plaire ! J'ai réalisé ces petites douceurs pour l'anniversaire de mon homme, outre bien sûr, le gâteau d'anniversaire traditionnel, à savoir le fraisier, puisqu'il adore. En même... [Lire la suite]
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12 mai 2014

Push Cake Façon Fraisier

_____________________________________________________________________   PUSH CAKE FAÇON FRAISIER       Lors de mon dernier passage à Lyon, j'ai craqué chez Alice Délice pour un coffret de push cakes, ces petits pouss-pouss qui me rappellent les glaces de mon enfance. Comme c'était en promo, je ne pouvais rater ça, non ? Ce magasin est une vraie caverne d'Ali Baba, mais comme dans la plupart de ces magasins, ils profitent de l'effet mode pour exagérer les prix ! Donc, je craque mais modérément ! Je me fais... [Lire la suite]
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09 mai 2014

Pour la fête des mères !

  IDÉE CADEAU POUR LA FÊTE DES MÈRES Plus besoin de se creuser la tête pour trouver " The " cadeau original pour la fête des mères, qui approche à grands pas  ( le 25 Mai ) ! Ne cherchez plus, j'ai la solution : un cours de pâtisserie ou de cuisine chez moi, à La Châtre dans l'Indre. J'ai déjà reçu plusieurs mamans suite à un bon cadeau qu'elles avaient reçu pour Noël, un anniversaire ou la fête des mères..Elles repartent enchantées car tout se déroule dans une ambiance conviviale, sans se prendre la tête : on cuisine... [Lire la suite]
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17 avril 2014

Nouveau ! un jeu sur la cuisine

_______________________________________________________________________________ COMPIL QUIZZ SUR LA CUISINE       Je viens de recevoir un nouveau jeu sur le thème de la cuisine. Il se présente sous la forme d'un quizz décliné en 360 questions avec plusieurs niveaux de difficulté et d'un DVD comprenant 40 recettes et tours de main. Des recettes sucrées et salées préparées dans des moules en silicone de différentes formes. Tout ça dans une petite pochette très design. C'est très ludique, et on apprend plein de... [Lire la suite]
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