Aux becs sucrés salés

9 juin 2018

Mini Pavlova aux Fruits Exotiques

____________________________________________________________ Puisque le soleil tarde à se montrer, j'ai décidé de le faire venir dans l'assiette, histoire de se remonter le moral. Car, oui, ces temps de merde pluvieux agissent sur notre moral, mais pas...

Posté par cuisinechristine à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Meringue, fruits rouges, chantilly, été, fruits exotiques

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4 juin 2018

Layer Cake Pistache & Fruits Rouges

__________________________________________________ Des fraises cueillies dans le jardin, il n'en fallait pas plus pour me donner envie de réaliser ce dessert du Dimanche. J'y ai associé des framboises et des myrtilles pour donner encore plus de parfum...

Posté par cuisinechristine à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, Anniversaire, fruits rouges

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31 mai 2018

Tarte aux Pralines

___________________________________________________________________ Voici une tarte toute simple mais néanmoins délicieuse. Nous en avons dégusté une très bonne à Lyon l'autre week-end. Mon homme qui est très gourmand m'en a donc réclamé une en rentrant,...

Posté par cuisinechristine à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Pralines

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24 mai 2018

Goûter d'anniversaire

_________________________________________________ Aujourd'hui, pas de recette, mais juste un petit mot pour vous dire que mercredi dernier, j'ai animé un atelier un peu particulier. Lisa, fêtait ses 8 ans, entourée de ses amies lors d'un atelier pâtisserie....

Posté par cuisinechristine à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anniversaire, goûter, atelier

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29 avril 2018

Choux Printaniers Pistache - Fraise

_____________________________________________ Puisque le soleil a décidé de nous faire faux bond ce week-end, j'ai décidé de le faire venir dans l'assiette ! Comme je le dis souvent lorsque je publie une recette de pâte à choux, j'adore réaliser ces petits...

Posté par cuisinechristine à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, choux, chantilly, fraise, ganache montée

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25 avril 2018

Mini pancakes de thym au Jambon de Parme et tapenade

_____________________________________________________________ J'ai récemment été contactée par une agence de com " Fort et Clair " qui me proposait de m'envoyer des barquettes de Jambon de Parme, afin de publier une recette. Moi qui adore la cuisine Italienne,...

Posté par cuisinechristine à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, olives, Italie

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23 avril 2018

Atelier pâtisserie enfants MJCS

_____________________________________________________ ATELIER PÂTISSERIE à la MJCS La Châtre - Je renouvelle l'opération durant les vacances de Pâques. Le thème sera : " De to u t es le s co u l e u rs". En effet, nous réaliserons 2 recettes ludiques,...

Posté par cuisinechristine à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2018

Fingers Citron Meringué

____________________________________________________________ Comme vous l'aurez peut-être remarqué, je suis fan des moules Silikomart ! J'adore le modèle " Fashion éclair " ( déjà utilisés ICI ) qui permet de faire des petits desserts au look très sympa....

Posté par cuisinechristine à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Citron, Meringue, Silikomart

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6 mars 2018

Entremets 3 Chocolats & Framboise pour mon anniversaire !

_______________________________________________________________ Aujourd'hui, c'est mon anniversaire. Donc, pour fêter ce jour mémorable ( bon, aujourd'hui, j'ai le droit de dire ce que je veux ! ), j'ai donc préparé cet entremets 3 chocolats, dans lequel...

Posté par cuisinechristine à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Framboise, Anniversaire, entremets

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19 février 2018

Atelier Pâtisserie pour Enfants

____________________________________________________ ATELIER PÂTISSERIE POUR ENFANTS VACANCES DE FÉVRIER MJCS LA CHÂTRE Aujourd'hui, pas de recette, mais juste un petit mot pour vous annoncer que je renouvelle les ateliers pâtisserie pour enfants, à la...

Posté par cuisinechristine à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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