Aux becs sucrés salés

24 septembre 2012

Enfin un homme dans mes fourneaux !

_______________________________________________________________ Ah, quel bonheur Samedi, lorsque pour la première fois, un homme assistait à un de mes ateliers, en l'occurence, celui des macarons. J' espère qu'il aura ouvert la voie à d'autres passionnés...

Posté par cuisinechristine à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, atelier

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21 septembre 2012

Crème Brûlée

_______________________________________________________________________ CRÈME BRÛLÉE Et oui, c'est bien beau de faire des macarons, mais que faire de tous ces jaunes d'oeufs ? Surtout des bons oeufs de ferme, au jaune si ... jaune ! Il ne faut pas chercher...

Posté par cuisinechristine à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, jaune d'oeuf

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18 septembre 2012

Trifle aux Mirabelles

______________________________________________________________ TRIFLE AUX MIRABELLES Une petite recette ultra simple à réaliser avec les dernières mirabelles de la saison. Bien entendu, on peut la décliner avec d'autres fruits ( pêches, poires, pommes...

Posté par cuisinechristine à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrine

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15 septembre 2012

Gâteau Breton aux Pruneaux

______________________________________ GÂTEAU BRETON AUX PRUNEAUX Mon homme a un souvenir très précis d'un gâteau aux pruneaux qu'il a mangé enfant durant ses vacances en Bretagne. Lorsqu'il se met à évoquer ce souvenir gourmand, il en a l'eau à la bouche....

Posté par cuisinechristine à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux

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5 septembre 2012

Macarons Caramel au Beurre Salé

_____________________________________________________________ MACARONS CARAMEL AU BEURRE SALÉ Ah, les vacances finies, je vais enfin pouvoir reprendre en main mon blog, délaissé depuis bien trop longtemps. Et oui, Enzo étant à la maison, je ne pouvais...

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Tags: macarons, Caramel

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3 août 2012

Glace Groseille - Cassis

___________________________________________________________________________________ GLACE GROSEILLE - CASSIS Me voici de retour avec une recette de glace qui a ravit nos papilles. J'avais quelques cassis et quelques groseilles, mais pas assez de chaque...

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Tags: glace

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8 juillet 2012

Tartare de Maquereau et Truite

____________________________________________________________ TARTARE DE MAQUEREAU & TRUITE Une recette ultra simple et ultra fraîche, à déguster sans modération. Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de maquereau à préparer par votre poissonnier 2 filets...

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Tags: poissons, tartare

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11 juin 2012

BUFFET ANNIVERSAIRE

BUFFET ANNIVERSAIRE Un petit récapitulatif en images du buffet organisé pour les 20 ans de ma fille ce week-end. Heureusement qu'une ramée avait été prévue, car la pluie s'est quelque peu invitée en fin de journée. J'avais espéré toute la semaine qu'il...

Posté par cuisinechristine à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anniversaire, buffet

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31 mai 2012

Cheesecake Fraîcheur Carottes

____________________________________________________________________ CHEESECAKE FRAÎCHEUR CAROTTES Une recette aussitôt repérée, aussitôt mise dans mes favoris. J'attendais le retour des beaux jours. Et bien, c'est chose faite. Voici une entrée très originale,...

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Tags: Pistache, carotte, cheesecake

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21 mai 2012

Idée Cadeau Fête des Mères et Fête des Pères

__________________________________________________________ IDÉE CADEAU FÊTE DES MÈRES & FÊTE DES PÈRES Pour la fête des Mères et même celle des Pères, pourquoi ne pas offrir un cours de cuisine à mon atelier ( macarons, cupcakes, apéro dînatoire, verrines...

Posté par cuisinechristine à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cours de cuisine

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