Aux becs sucrés salés

6 février 2014

Carrot Cake & Cream Cheese

_____________________________________________________________________________________ CARROT CAKE Me revoici avec une recette que j'ai déjà réalisée en petites bouchées ( là ), ou en cupcakes ( là ). Mais cette fois-ci, je voulais tester le fameux cream...

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Tags: carotte, cream cheese

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9 décembre 2013

Cake aux pommes et son crumble noix de pécan

__________________________________________________________________ CAKE AUX POMMES & SON CRUMBLE NOIX DE PÉCAN Le dimanche matin, c'est grasse matinée. Si bien que j'étais un peu pressée par le temps. Vite, une idée de gâteau, pas encore réalisé pour...

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30 septembre 2013

Une Forêt Noire et un An de plus !

______________________________________________________ UNE FORÊT NOIRE POUR LES 6 ANS DE MON BLOG 6 ans, déjà ! Il fallait bien un petit dessert pour fêter ça ! Je n'avais jamais fait de forêt noire et en avais mangé que très rarement. Mais en cherchant...

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Tags: Chocolat, Anniversaire, griottes, chantilly

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6 mai 2013

Pavlova aux gariguettes et tuiles au grué de cacao

___________________________________________________________ PAVLOVA AUX GARIGUETTES & TUILES AU GRUÉ DE CACAO I Voici mon dessert du week-end. En attendant le retour du soleil ( si, si on positive ! ), j'ai eu envie de fraîcheur, sans oublier la gourmandise...

Posté par cuisinechristine à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Meringue, fraises

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2 mai 2013

Mille feuilles aux fraises

____________________________________________________________________ MILLE FEUILLES AUX FRAISES Avec ce temps tristounet, si on veut un peu de soleil, il faut le mettre dans les assiettes. Me voici donc avec une recette de mille feuilles aux fraises qui...

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Tags: Millefeuilles, fraises, pâte feuilletée

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11 avril 2013

Charlotte aux fraises d'après Michalak

________________________________________________ CHARLOTTE AUX FRAISES Je vous avais déjà présenté une recette de charlotte, mais quand j'ai emprunté à la bibliothèque le livre de Christophe Michalak " Encyclopédie des desserts ", je suis tombée sous...

Posté par cuisinechristine à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, charlotte, bavarois

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15 mars 2013

Cheesecake Lemon Curd sans cuisson

____________________________________________________________________ CHEESECAKE LEMON CURD Un cheesecake pour les amateurs de lemon curd, comme nous ! Celui-ci ne se cuit pas, ce qui évite la consommation d'oeufs, intéressant lorsque l'on doit les limiter...

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Tags: cheesecake, Lemon curd

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6 décembre 2012

Baba au rhum & ananas

_____________________________________________________________ BABA AU RHUM & ANANAS Un dessert que je ne fais jamais, mais lorsque je l'ai vu sur le blog : " Un goût de trop peu ", blog que j'ai découvert récemment, j'ai tout de suite eu envie de l'essayer....

Posté par cuisinechristine à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, rhum, vanille

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19 novembre 2012

Vacherin Vanille, Framboise

.____________________________________________________________________________________ VACHERIN VANILLE, FRAMBOISE Ce week-end, nous avons fêté les 24 ans de notre fils aîné ! Et oui, déjà ... ! Pour l'occasion, j'ai fait un vacherin, une première. L'avantage...

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Tags: Meringue, glace

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12 novembre 2012

Poire hérisson

___________________________________________ POIRE HÉRISSON Une recette empruntée à Cyrille, finaliste de l'émission top chef. Je cherchais une idée de dessert pour mes invités sachant que l'un deux n'était pas " bec sucré " ( quelle idée, mais bon ! )....

Posté par cuisinechristine à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Poire

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