20 mars 2015

Tartelettes Ananas Dôme Ivoire

______________________________________________________________________________     Aïe aïe aïe, oui, rien que ça ! Nous avons adoré le dôme qui contraste bien avec le côté frais de l'ananas : à refaire sans trop tarder ! Inscrite sur le site "Pinterest", je me régale rien qu'en regardant les sublimes photos. C'est comme lorsque je feuillette un livre de cuisine, enfin, plutôt pâtisserie, ce sont les photos qui m'attirent en premier. Même si la recette paraît intéressante, si la photo est moche, je passe mon chemin. ... [Lire la suite]
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19 mars 2015

Encore un partenariat

  _________________________________________________________________________   LA CAVE DOURTHE        Je vous présente mon nouveau partenariat " la Cave Dourthe " pour lequel j'ai eu l'agréable surprise de recevoir cette bouteille de Bordeaux Supérieur. C'est la première fois que je reçois une demande de partenariat concernant du vin. Il y a un début à tout, surtout lorsqu'il s'agit de produits de qualité. Je vous invite donc à visiter leur site, c'est ICI.
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18 mars 2015

Tentez de gagner un robot KITCHENAID

  __________________________________________________________________________________________       Je vais souvent consulter le  blog " la cuisine de Bernard ", aux recettes très alléchantes et originales. Hier, en cherchant une recette de beignets aux crevettes, je tombe sur son jeu dont le lot est un robot Kitchenaid, mon rêve ! Voici donc le lien, si vous aussi voulez tenter votre chance :  ICI.  
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11 mars 2015

Chou Crumble Chantilly Mascarpone

_______________________________________________________________________   Voici un petit chou tout en rondeur ! Si vous venez parfois me rendre visite, vous aurez compris que j'adore travailler la pâte à choux. Depuis que j'ai testé le chou surmonté d'un crumble, je ne fais plus que cette version, pour 2 raisons bien simples : tout d'abord, cela apporte un petit côté croquant qui contraste bien avec le moelleux du chou et de sa garniture et secondo, cela permet d'obtenir un chou uniforme, ce qui est plutôt plaisant à l'oeil !... [Lire la suite]
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03 mars 2015

Cheesecake Lemon Curd Myrtille

______________________________________________________________________   Je suis très Myrtille en ce moment ( autre recette à suivre ! ). Voici un petit dessert à l'occasion de mon anniversaire hier. C'est une base de cheesecake classique, surmonté d'un lemon curd ( on en raffole ), puis d'une meringue et de myrtilles fraîches. Ma foi, un petit dessert qui se laisse apprécier ! Ayant reçu dernièrement par mon homme plusieurs livres de pâtisserie et de cuisine, je ne m'en lasse pas ( allez faire un tour dans mon album ! ), je... [Lire la suite]
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