29 janvier 2015

Dôme de Cabillaud aux Petits Légumes

  _____________________________________________________           Une entrée improvisée, rapide et qui fait de l'effet. J'ai choisi du cabillaud, poisson pêché en Atlantique, et non d'élévage, ce que je boycotte totalement. Ayant de la julienne de légumes au congélateur, je me suis dit que cela apporterait un peu de goût et de la couleur. Ces petits dômes peuvent aussi bien se manger froids ou chauds. Une petite sauce s'accomode aussi très bien, mais par manque de temps, j'ai zappé ! Bien... [Lire la suite]
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19 janvier 2015

Donuts

________________________________________________________________________   DONUTS         Me revoici après tout ce temps, durant lequel, j'ai été très occupée, d'où cette pause un peu trop longue à mon goût ! Enzo me réclame depuis des semaines des donuts. J'avais donc promis de lui en faire, sans lui donner de date précise, ne sachant pas quand je pourrai tenir ma promesse. Il vient de me relancer, et là, je n'ai pu me dérober! Au départ, je voulais faire des donuts au four, plus légers que ceux... [Lire la suite]
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03 janvier 2015

Nouveau look pour une nouvelle année

___________________________________________________________________   - Bonne et heureuse année 2015 -     Tout d'abord, je vous souhaite une bonne et heureuse année 2015. Que celle-ci vous apporte joie et gourmandise, car c'est bien connu, quand l'appétit va, tout va !  Comme vous l'aurez peut-être remarqué, mon blog a été relooké pour bien démarrer cette nouvelle année. Ma fille Célia et Alice, une de ses amies, ont réalisé cette métamorphose, qui j'espère vous plaira autant qu'à moi. Un grand merci à... [Lire la suite]
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