31 janvier 2012

Ondulés Noisette

  ONDULÉS NOISETTE Me revoici avec une petite gourmandise tirée du livre " Encyclopédie du Chocolat ". J'ai suivi pour une fois la recette à la lettre, et je dois dire que j'ai été quelque peu déçue, non pas par le goût, mais par les proportions. La recette était pour 6 à 8 personnes, mais je n'ai eu de ganache que pour environ 4 personnes, alors que j'avais largement trop de pâte sablée et de crème noisette ! Ça m'a mis vraiment en colère, énergie que j'ai dépensée toute de suite après au step ! Je me demande si ce... [Lire la suite]
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16 janvier 2012

Un petit coucou

  Juste un petit mot, pour vous dire que je reviens bientôt. J'ai été très occupée durant les fêtes, délaissant mes fourneaux, au grand regret de ma petite famille ! De plus, un problème d'ordinateur vient se greffer, ce qui n'arrange rien ! Enfin, j'espère le résoudre rapidement. J'en profite pour vous souhaiter à toutes et à tous une très bonne année 2012, pleine de bonnes choses, santé et gourmandise.  
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