28 mai 2009

Galette express à l'heure du thé

_______________________________________________________________________________ GALETTE  EXPRESS A L'HEURE DU THE Parfois, on se régale tout autant avec des recettes toutes simples, sans crème, sans artifice, non ? Celle que je vous propose a en plus l'avantage de se préparer en moins de 2 et de cuire en 20 min env. Donc, plus d'excuse les filles, à vos fourneaux ! Je l'ai garnie en partie de dés d'angélique ( à la maison tout le monde n'aime pas ! ), mais on peut tout aussi bien... [Lire la suite]
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27 mai 2009

Mes premières tagliatelles avec ma machine à pâtes

___________________________________________________________________________ MES PREMIERES PÂTES FRAÎCHES Comme certaines d'entre vous, j'ai été contactée pour un partenariat avec le site " Rue du Commerce ". Ayant déjà la plupart des cadeaux proposés, un autre choix était possible. J'ai donc suggéré une machine à pâtes, ustensile qui me trottait dans la tête depuis qqs temps ! Et j'ai eu l'agréable surprise de recevoir un colis avec mon nouveau jouet. Parce qu'il faut bien l'avouer, les pâtes du... [Lire la suite]
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14 mai 2009

Palets noisette amande, ganache chocolat

    ______________________________________________________________________   PALETS NOISETTE AMANDE, GANACHE CHOCOLAT     Une petite douceur improvisée, qui a eu son heure de gloire ! Ce sont 2 disques de noisette amande, garnis de ganache chocolat. Croquant et moelleux, gourmand à souhait, bref on s'est régalés. En plus, c'est vite fait, alors pourquoi s'en priver !   Ingrédients pour 4 personnes  ( 8 disques ) :       Temps de préparation : 15 min ... [Lire la suite]
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09 mai 2009

Petite balade à Barcelone et visite du Musée du Chocolat

___________________________________________________________________________ MA PETITE PAUSE ESPAGNOLE Lloret de Mar Retour de pêche à Blanes Me revoilà après ma petite pause en Espagne, une semaine de farniente 100 % ( les pieds sous la table matin, midi et soir ), autant dire le rêve ! ( il ne faut tout de même pas que cela dure trop longtemps, mes fourneaux commenceraient à me manquer ). Bon, les Espagnols ne sont pas les as des desserts,... [Lire la suite]
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