04 novembre 2008

L'excellence chocolat-caramel

____________________________________________________________________ L'EXCELLENCE CHOCOLAT- CARAMEL Non, non je n'exagère pas, c'est pour cette raison que je l'ai baptisé ainsi. En toute franchise, ce dessert est à tomber. Un mélange ultra fin, ultra onctueux qui se savoure cuillère après cuillère ( et pas comme mon homme gourmand, qui avale tout ça en moins de deux ! ). Je pense que c'est un des meilleurs desserts que j'ai pu faire. Le chocolat intense et le caramel au beurre salé, hum, un pur moment... [Lire la suite]
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01 novembre 2008

Ramequins d'ananas meringué

______________________________________________________________________ RAMEQUINS D'ANANAS MERINGUE Allez, un petit dessert ultra facile et rapide, que demander de plus ( et très bon ) ? Et oui, avec les enfants en vacances, pas toujours le temps de cuisiner malgré l'envie. Je vous propose donc ce petit ramequin d'ananas meringué, qui ma foi a fait son effet. Les framboises, c'est juste pour la déco ( les dernières du jardin ). Ingrédients pour 4 petits ramequins : 1 ananas 15 cl de crème... [Lire la suite]
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01 novembre 2008

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