août 2008

____________________________________________________________________________ TARTE ABRICOTS - PÊCHES Voici une tarte qui respire le soleil ! Un dessert ultra classique mais néanmoins apprécié. Quelques amandes effilées pour la déco, et hop envoyé ! Ingrédients pour 8 parts : une pâte brisée  ( recette ICI ) qqs abricots mûrs 4 pêches mûres coupées en quartiers 2 càs de semoule fine qqs amandes effilées sucre en poudre Etaler la pâte sur un moule à tarte... [Lire la suite]

___________________________________________________________________________ TAJINE D'AGNEAU AUX FRUITS SECS Dans la famille, on adore la viande d'agneau, mais je suis la seule à apprécier le mélange sucré-salé ( mais pas trop prononcé, toutefois ). Bref, je cuisine très rarement, pour ainsi dire jamais ce genre de mélange. L'autre jour, j'ai eu envie de cette recette donnée par ma mère, et je me suis dis : " après tout, c'est tout de même moi qui cuisine, non mais ? ". J'ai donc cuisiné... [Lire la suite]

__________________________________________________________________________ DONNEZ MOI VOTRE AVIS Depuis le temps que ma fille voulait changer le look de mon blog, et bien voilà, c'est chose faite. Je trouve la bannière nettement plus jolie, plus sobre. Quant aux couleurs du blog, je me tâte encore ! Vous qui passez par là, si le coeur vous en dit, donnez moi votre avis. Dans tous les cas, merci à Célia qui m'a fait ça en 2 temps 3 mouvements ( enfin presque ! ). Bon, il se fait tard, bonne nuit et à tout à... [Lire la suite]

________________________________________________________________ COUCOU, ME REVOILÀ ! Ça y est les filles, me revoilà revenue au bercail ! En fait, j'adore partir en vacances et je suis toujours contente de revenir chez moi ! Nous avons profité au maximum du soleil, de la mer, des balades. Des vacances cool, en famille. Bon, il va falloir que je me remette aux fourneaux, car pendant 3 semaines, le menu du jour ne variait guère : melon, salade composée, barbecue ! Nous avons dégusté comme à notre habitude la... [Lire la suite]

___________________________________________________________________________________ A MON TOUR DE PARTIR EN VACANCES Allez, à mon tour de vous quitter pour 3 semaines de farniente, plage, soleil, balades ... enfin les vacances, quoi ! Je suis désolée de ne pouvoir répondre à tous vos gentils commentaires, mais le temps m'est compté . Cette année, je ne sais pas pourquoi, mais je suis en retard dans mes préparatifs. Mais bon, ma liste est faite d'une année sur l'autre, donc il ne me reste "plus"... [Lire la suite]