02 juillet 2008
Clafoutis aux cerises
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CLAFOUTIS AUX CERISES
Dans la série dessert vite fait bien fait, voici ma recette de clafoutis aux cerises. Je tiens cette recette de ma mère, et je fais ce dessert depuis que je suis gamine ! J'ai simplement ajouté des amandes effilées, pour faire joli et cela apporte un petit côté croquant.
Ingrédients pour 6 personnes :
3 oeufs
150 g de sucre en poudre
90 g de farine
15 cl de lait
1 càs de rhum ( facultatif )
1 càs d'huile de tournesol
qqs amandes effilées ( facultatif )
750 g de cerises
Dans une poêle, faire griller à sec les amandes effilées. Garder.
Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers avec le sucre. Ajouter la farine et bien mélanger. Incorporer le lait, l'huile et le rhum. Verser cette préparation dans un moule préalablement beurré. Disposer les cerises.
Saupoudrer d'un peu de sucre en poudre, et disposer les amandes effilées.
Faire cuire env. 40 min dans un four th.6.
Si ça ce n'est pas du rapide !
Commentaires
j'aime bien cette recette car c'est vite fait, et comme on peut la déguster tiède c'est pratqiue quand les invités arrivent à l'improviste
Très jolie clafoutis, moi c'était lundi le clafoutis. Bonne journée.
On voit beaucoup de clafoutis en ce moment sur les blogs, les amandes sont une super idée !
il est superbe ce clafoutis avec les amandes effilées!!!
il doit être délictueux!!!
Le clafoutis, passe toujours très bien et on peut y ajouter n'importe quel fruits.
Perso, je met toujours de la poudre d'amandes, et de l'extrait d'amandes amères qui se marie très bien avec les cerises et les abricots. Bises, Marie
avec des amandes c'est toujours excellent! ta version me plait bien.
Oh il me fait envie ton clafoutis!! J'y plongerais bien ma cuillére!!!
Avec oups heu, oups heu... une cuillère de rhum loll pas dans la bouche hein promis tu l'as mise dans le gâteau ?
J'adore le clafoutis sous toutes ses formes
bises bon week-end
Un vrai bonheur de dessert, à la maison, tout le monde adore, on ne peut pas s'en lasser !!
Bises,
hummmmm, rien ne vaut un bon clafoutis aux cerises!!!J'adore
c'est une bonne idée ces amandes effilées :p
Il est magnifique ton clafoutis, avec les mandes, c'est beau tout plein!
Très joli clafouti, j'en ai pas encore fait un cette année, tu me donnes envie d'essayer ta recette
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