14 décembre 2007
Recette express de Banane Flambée ou non
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RECETTE EXPRESS DE BANANE FLAMBEE
Voici une recette que je faisais souvent lorsque j'étais enfant. En sortant de table, une envie de sucré et pas de dessert ! Une banane, une orange, des raisins secs et hop c'est parti. Ma fille de 15 ans, et oui ça mange à cet âge là, a pris la relève !
Il faut donc :
1 banane
1 orange pressée ( à défaut du jus d'orange en bouteille )
des raisins secs
du sucre de canne ( facultatif )
Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre. Y faire dorer des 2 côtés la banane coupée dans sa longueur. Saupoudrer légèrement de sucre de canne.
Arroser du jus d'orange et parsemer de raisins secs.
Pour la version adulte, faire flamber au rhum ou autre alcool de votre choix.
