07 décembre 2007
Samoussas thon et petits légumes
____________________________________________________
SAMOUSSAS THON ET PETITS LEGUMES
Un petit plat rapide et qui laisse place à toutes les fantaisies. En fait, c'est la première fois que je faisais des samoussas, idéal pour un soir avec une petite salade. J'utilise souvent des feuilles de brick, mais je n'avais pas encore testé cette façon de les garnir.
Ingrédients :
feuilles de brick
une boîte de thon en miettes
une brunoise de légumes ou julienne de légumes congelés
3 càs de ricotta ( à défaut remplacer par du fromage blanc )
sel, poivre, thym
qqs gouttes d'huile d'olive
Faire décongeler la brunoise de légumes. Egoutter.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
Couper une feuille de brick en son milieu.
Replier la 1/2 feuille dans sa longueur.
Mettre une bonne cuillerée de farce à une extrémité et rabattre pou former un triangle.
Replier tout le long de la feuille, une fois vers la droite, une fois vers la gauche.
Terminer, en glissant la pointe de la feuille dans la fente, pour que la farce ne s'échappe pas.
Quand toute la farce a été utilisée, badigeonner avec un pinceau les triangles de beurre fondu.
Mettre au four th6. le temps de faire dorer les samoussas ( 10 à 15 min ).
Servir chaud avec une salade.
Commentaires
Merci...
pour la démo du pliage....R7 adoptée...
Très sympa le mélange thon et légumes !!!
miam,miam..
une belle recette a gouter!
Ils sont bien appétissants tes samoussas !!!!
huuuum!! là j'aime bien!! biises micky
Miam ça doit être drôlement bon!
Oooh super des samoussas, j'adore ca...je m'en gave quand je vais au japonais!
Un grand merci pour la technique de pliage car je suis vraiment pas douée dans ce domaine!
Je pense que je vais les tenter bientot!!
Bises et bon week end!
J'adore! Mais ca ne rend pas pareil avec des feuilles de filo (elles ramolissent) et on ne trouve pas de feuilles de bricks ici. Dommage...
C'est une petite recette qui semble effectivement bien bonne.
C'était le repas de ce midi ou le diner ?
Sur tes conseils de recette j'ai cherché de la julienne de légume congelée et bien elle se fait rare dans ma grande surface habituelle (tu vois où ?) Tu trouve la tienne chez qui ?
Demain ces le grand soir, je teste les timbales de moules et comme je n'ai peur de rien, j'ai même invité mes parents.
Souhaites moi bonne chance.
Gros bisous à tous les 5
La voisine
Cathe
Que de l'esprit créatif ici!
Trés interressant comme blog que je trouve riche, relaxant, agréable et bien organisé!!!
Par l'occasion, je t'invite à l'inscrire GRATUITEMENT et RAPIDEMENT sur ma top liste que je viens de créer et qui a pour objet de promouvoir ton ou tes sites et de recevoir des visites réelles. Ce n'est ni un boosting ni un générateur automatique de visites.
http://www.toplist4free.com/script/listen/10579/index.html
Tu n'as rien à perdre et tu risque rien.
Bonne continuation!!!
Recette testée et approuvée! Je les ai essayé hier! Ils arrivent en ligne tres bientot!
Merci encore pour cette recette! Tres frais, super pour un repas du soir!
Bises
Fredee
Et bien voilà, j'ai teste ces petits Samoussa ce soir.
Moi j'ai trouvé ça délicieux.
La prochaine fois je ferais un test avec un petit fromage de chêvre et des petits lardons. J'ai peur que le thon n'aime pas la chêvre.
A la prochaine pour une nouvelle expérience.
Gros bisous à tous les 5 de nous 4
La voisine
Cathe
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=361827&pid=7138209
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
