Aux becs sucrés salés

19 novembre 2007

Roulés bicolores

_____________________________________________________ ROULES BICOLORES Voici des petits roulés au beurre réalisés pour le jeu de Fidgi, aux couleurs de Noël. La recette est inspirée du livre "Mignardises" de Stéphane Glacier (voir ma bibliothèque culinaire)...

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18 novembre 2007

Risotto aux champignons

___________________________________ RISOTTO AUX CHAMPIGNONS Depuis que j'ai goûté un risotto délicieux lors de ma balade à la capitale, je mettais mise en tête d'en faire un, lorsque je te tombe sur un magazine où justement il y avait une recette de risotto...

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16 novembre 2007

Moussaka

_________________________________________________________ MOUSSAKA Ah, la moussaka, tout un programme ! Cela m'évoque des moments inoubliables, dans un petit resto sur la plage, dans un petit village en Corse (non non pas en Grèce) au coucher du soleil,...

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15 novembre 2007

Pâte à sel

_______________________________________________________ Voici une autre de mes passions, les loisirs créatifs et ici la pâte à sel. Voilà, j'avais juste envie de vous la montrer pour changer des recettes. Bien qu'il s'agisse toujours de pâte, mais celle-ci...

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14 novembre 2007

Toasts bleu, poire et noix

______________________________________________________________________ TOASTS BLEU, POIRE ET NOIX A la demande d'une amie avec qui je fais du step (et oui, c'est bien beau de cuisiner mais attention à la ligne !), voici une petite chose pour l'apéro très...

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13 novembre 2007

Coeur trois chocolats

__________________________________________________________________ COEUR TROIS CHOCOLATS Voici mon coeur pour lolotte, en espérant que cela l'aidera à retrouver le sourire, instant que l'on guette toutes avec impatience. Ce gâteau se prépare à l'avance,...

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12 novembre 2007

Nids de St Jacques sur brunoise de légumes

_______________________________________________________________ NIDS DE ST JACQUES SUR BRUNOISE DE LEGUMES Voici une recette inspirée d'un magazine que j'ai feuilleté en librairie, et sur lequel apparaissait l'unique recette qui m'intéressait. Elle était...

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10 novembre 2007

Pizza framboises, ananas, chocolat et noix de coco

_______________________________________________________________ PIZZA FRAMBOISES, ANANAS, CHOCOLAT ET NOIX DE COCO Voici ma participation au jeu organisé par Inoule, "quand le sucré devient salé et vice-versa". En fait dès que j'ai pris connaissance du...

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9 novembre 2007

Petits cakes aux couleurs acidulées

______________________________________________________________ PETITS CAKES AUX COULEURS ACIDULEES Voici donc ma première utilisation des colorants pistache et groseille. Il s'agit d'une recette classique de cake, que j'ai partagée en deux, et colorée....

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8 novembre 2007

Mon escapade chez G. Detou

___________________________________________________________________ MON ESCAPADE CHEZ G. Detou Cette semaine avec mon homme, nous sommes partis 2 jours en balade à la capitale en amoureux. Ces moments en tête à tête sont tellement rares qu'ils en sont...

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