Aux becs sucrés salés

30 novembre 2007

Toats à la tapenade

_________________________________________________________ TOASTS A LA TAPENADE Allez, en ce temps d'hiver, un peu de soleil dans les assiettes, ça fait du bien ! A chaque fois que je fais de la tapenade, on pense aux vacances ( mais elles sont encore...

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29 novembre 2007

Croquants moelleux aux amandes et noisettes

______________________________________________________ CROQUANTS MOELLEUX AUX AMANDES ET NOISETTES Je sais ce que vous allez vous dire. C'est croquant ou moelleux, il faudrait savoir ! Et bien, c'est les deux à la fois ! Croquant en surface, et moelleux...

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28 novembre 2007

Ma pizza

__________________________________________________________ MA PIZZA Souvent le samedi soir, si nous sommes à la maison, c'est soirée pizza sur la table du salon avec un DVD. Mais bien sûr, pizza maison ! Quand je vois les pizzas du commerce, je suis toujours...

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27 novembre 2007

Profiteroles

__________________________________________________ PROFITEROLES Un petit dessert bien sympa, les profiteroles ! Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait. Une pâte à choux, de la glace à la vanille, tout ça nappé de chocolat et envoyez !! Ingrédients...

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26 novembre 2007

Petites astuces

_____________________________________________________ PETITES ASTUCES Une nouvelle rubrique afin de vous faire partager quelques astuces toutes simples. Pour allergiques à l'oeuf : Mon fils Enzo ayant été allergique durant 2 ans au blanc d'oeuf, j'avais...

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26 novembre 2007

Chinois pistache, chocolat

___________________________________________________________ CHINOIS PISTACHE, CHOCOLAT Ayant de la pâte à pistache, il faut bien que je l'utilise ! En surfant sur les blogs, j'ai tout de suite été attirée par cette recette de chinois à la pistache, recette...

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24 novembre 2007

Feuilletés thon, parmesan

______________________________________________________________________ FEUILLETES THON, PARMESAN Voici des petits feuilletés délicieux dont la recette a été empruntée à Demolite. J'ai quelque peu modifié la recette . C'est vite prêt et contrairement à...

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23 novembre 2007

Bûche poire et 2 chocolats

_______________________________________________________ BUCHE POIRE ET 2 CHOCOLATS Voici l'autre dessert réalisé pour l'anniversaire de mon fils. Il s'agit d'une génoise chocolat, garnie de ganache chocolat noir et chocolat au lait, sur un lit de poires....

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21 novembre 2007

Macarons à la pistache

___________________________________________________________ MACARONS A LA PISTACHE ET CHOCOLAT PISTACHE Et oui, encore des macarons me direz-vous ! Qu'est-ce qu'elles ont toutes ces bloggueuses avec leurs macarons ! Si vous vous posez la question , c'est...

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Tags: Pistache, macarons

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20 novembre 2007

Tapas guacamole et oeuf de caille

_______________________________________________________________ TAPAS GUACAMOLE ET OEUF DE CAILLE Voici une idée très originale pour un apéro. J'ai emprunté la recette à l'émission "c'est au programme", sauf que j'ai pris pour base de ces tapas des tortillas...

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